पर्यटन और आतिथ्य का अध्ययन पर्यटन उद्योग और आतिथ्य उद्योग दोनों के व्यावसायिक पहलुओं को कवर कर सकता है। कुछ कार्यक्रम उद्योग के अंतर्राष्ट्रीय पहलुओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, जो करियर विकल्पों के लिए छात्र की संभावनाओं को बढ़ा सकते हैं।

संयुक्त अरब अमीरात फारस की खाड़ी के द्वार पर, अरब प्रायद्वीप के पूर्वी हिस्से में सात अमीरात के एक महासंघ है. ज्यादातर संयुक्त अरब अमीरात में काम बल के विदेशी प्रवासियों हैं - इसलिए देश 'की जनसंख्या मेकअप अपने ही देश में एक अल्पसंख्यक होने के नाते अमीरात नागरिकों के साथ है, तो विविध जा रहा है.

पाठ्यक्रम एक विशेष अनुशासन में एक दिए गए क्षेत्र या प्रशिक्षण के प्रतिभागी का ज्ञान बढ़ाने के लिए इरादा कर रहे हैं कि योग्य प्रशिक्षकों द्वारा सिखाया शैक्षिक कक्षाएं हैं। पाठ्यक्रम की लंबाई, आकार, सामग्री और अवधि के मामले में मोटे तौर पर बदलती हैं।