रेस्तरां प्रबंधन - एएएस
Suny Broome Community College
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Binghamton, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
स्कूल को सम्पर्क करे
अवधि
स्कूल को सम्पर्क करे
गति
स्कूल को सम्पर्क करे
ट्यूशन शुल्क
स्कूल को सम्पर्क करे
आवेदन की आखरी तारीक
स्कूल को सम्पर्क करे
सबसे पहले वाली तारिक
Sep 2024
छात्रवृत्ति
अपनी पढ़ाई को निधि देने में सहायता के लिए छात्रवृत्ति के अवसरों का अन्वेषण करें
परिचय
क्या आपने अपने रेस्तरां, माइक्रो-शराब की भठ्ठी या शायद एक खाद्य ट्रक के मालिक होने का सपना देखा है? शायद आपने एक राष्ट्रीय या अंतर्राष्ट्रीय उपस्थिति के साथ कभी विकसित होने वाली, कभी विस्तारित होने वाली डाइनिंग-आउट अवधारणाओं के लिए एक कार्यकारी या प्रबंधक के रूप में काम करना चाहा है। रेस्तरां व्यवसाय अकेले संयुक्त राज्य में बिक्री में $ 800 बिलियन से अधिक का प्रतिनिधित्व करता है, न कि अंतर्राष्ट्रीय मंच पर इसके भारी वैश्विक आर्थिक प्रभाव को शामिल करता है।
रेस्तरां प्रबंधन में एएएस डिग्री विपणन, मानव संसाधन, नियोजन, बजट, लागत नियंत्रण, लेखांकन, कानून और नौकर नेतृत्व में आपके व्यावसायिक कौशल को बेहतर बनाएगी। उन्नत डिग्री, प्रमाणपत्र और वास्तविक दुनिया के अनुभव दोनों से युक्त कुशल पेशेवर शिक्षकों के मार्गदर्शन में, आप foodservice संचालन, बार, पेय और पाक उत्पादन, घटना प्रबंधन और नौकर नेतृत्व के आंतरिक कामकाज सीखेंगे।
छात्र प्रमाणपत्र प्राप्त करते हैं:
- TIPs® जिम्मेदार सेवा और विक्रेता
- ServSafe® खाद्य सुरक्षा प्रबंधक
- एनआरईएफ से एलर्जेन ट्रेनिंग
- अहा जटिल सीपीआर प्रमाणन
कार्यक्रम के नोट्स
कैरियर की संभावनाओं में शामिल हैं: रेस्तरां उद्यमी, माइक्रो-ब्रूअर, खाद्य और पेय प्रबंधक, खाद्य या पेय बिक्री प्रतिनिधि, पेय वितरक, रसोई प्रबंधक, कैटरर, या शराब के लिए नाम पर कुछ संभावनाएं। हमारे कुछ स्थानीय नियोक्ता हैं: औपनिवेशिक, डॉस रियोस कैंटीना, टियागा डाउन्स कसीनो, परंपराएं ग्लेन में, कॉपर टॉप टैवर्न, नंबर 5, द लॉस्ट डॉग कैफे एंड लाउंज, पीएस रेस्तरां, बर्गर सोमवार, मैकडॉनल्ड्स, आउटबैक स्टीकहाउस, रेड लॉबस्टर , ओलिव गार्डन, सबवे, टेक्सास रोडहाउस, चिली, साथ ही लूर्डेस और यूएचएस अस्पताल जैसे औद्योगिक खाद्य सेवा संगठन।
- कार्यक्रम फॉल, स्प्रिंग या समर सेमेस्टर में शुरू किया जा सकता है
- कार्यक्रम एक पूर्णकालिक या अंशकालिक आधार पर पूरा किया जा सकता है
- अनुशंसित गणित की तैयारी: एकीकृत बीजगणित या समकक्ष का 1 वर्ष
- कुछ पाठ्यक्रम ऑनलाइन पेश किए जाते हैं; सभी पाठ्यक्रमों को एक मिश्रित प्रारूप में पेश किया जाता है
- छात्रों को दो (2) आवश्यक इंटर्नशिप के माध्यम से उनके चयन के स्थानीय, राष्ट्रीय और यहां तक कि अंतरराष्ट्रीय उद्योग साइटों पर लागू-सीखने के काम का अनुभव प्रदान करने के माध्यम से अपने संवर्धन में वृद्धि।
स्कूल के बारे में
प्रशन
समान पाठ्यक्रम
प्रोफेशनल शेफ डिप्लोमा
- Barcelona, स्पेन
Postgraduate Diploma in International Hospitality Management
- Marbella, स्पेन
खाद्य और पेय प्रबंधन में डिप्लोमा - रेस्तरां प्रबंधन
- Toronto, कॅनडा