बेकिंग एंड पेस्ट्री टेक्निक्स कोर्स
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Turin, इटली
भाषविद्र
अंग्रेज़ी, इतालवी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
1 - 4 दिन
गति
पुरा समय
ट्यूशन शुल्क
EUR 1,300 / per course *
आवेदन की आखरी तारीक
स्कूल को सम्पर्क करे
सबसे पहले वाली तारिक
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* 4-दिन कोर्स
छात्रवृत्ति
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परिचय
बेकरी और पट्टी सेक्टरों के लिए लागू आधुनिक तकनीकें
पाठ्यक्रम पाक उद्योग, इटालियंस और विदेशियों के पेशेवरों को संबोधित किया जाता है, जो विशिष्ट विषयों पर अपने ज्ञान को गहरा बनाना चाहते हैं या बेकरी और पेस्ट्री क्षेत्रों पर लागू आधुनिक तकनीकों पर अपने कौशल में सुधार करना चाहते हैं।
इस कोर्स के कार्यक्रम में पैनेटोन और कोलंबिया, आधुनिक-रचनात्मक पेस्ट्री, पेटू पिज्जा और ग्लूटेन-फ्री व्यंजन (रोटी, ब्रेडस्टिक्स, मिठाई, और लस मुक्त-मुक्त घर से बने ताजा और भरे हुए पास्ता) की तैयारी जैसे विषयों शामिल हैं।
पाठ्यक्रम में 4 दिनों की अवधि है और यह विशेष रूप से उन पेशेवरों के लिए बनाई गई है जो लंबे समय तक काम से दूर नहीं हो सकते हैं। कार्यक्रम की लचीलापन पसंदीदा विषयों के आधार पर कोर्स के एकल दिन खरीदने का मौका देती है।
पाठ्यक्रम हमारे शिक्षकों द्वारा इतालवी में आयोजित किया जाता है, जिन्हें अंग्रेजी बोलने वाले दुभाषियों द्वारा समर्थित किया जाएगा।
अवधि
- सोमवार से गुरुवार तक स्कूल मुख्यालय में सैद्धांतिक और व्यावहारिक सबक के 4 दिन
या:
- कार्यक्रम से चुने गए पाठों के एक दिन
प्रमाण पत्र
- कोर्स पूरा होने पर ICIF प्रमाण पत्र
कार्यक्रम
सभी पाठ इस क्षेत्र के मान्यता प्राप्त विशेषज्ञों द्वारा आयोजित किए जाते हैं
सोमवार
- रोटी, breadsticks, और लस मुक्त मुक्त मिठाई
- लस मुक्त ताजा और भरा पास्ता
मंगलवार
- पेटू पिज्जा (खाना पकाने डेमो)
बुधवार
- पैनेटोन, कोलंबिया और कैंडीड फल
- नई तकनीक आधुनिक-रचनात्मक पेस्ट्री पर लागू होती है
गुरूवार
- पैनेटोन, कोलंबिया, और कैंडीड फल
- नई तकनीक आधुनिक-रचनात्मक पेस्ट्री पर लागू होती है
शुल्क
- 4-दिन कोर्स: 1.300,00 €
- पाठ्यक्रम के एकल दिन: 350,00 € (स्कूल कैंटीन में दोपहर का भोजन शामिल है)
पूरे पाठ्यक्रम के लिए शुल्क में शामिल हैं:
- सिंगल, ट्विन या ट्रिपल रूम और एक बाथरूम के साथ छोटे 2 बेडरूम अपार्टमेंट में ICIF गेस्टहाउस में आवास की 4-रातें
- रविवार की दोपहर में चेक-इन और शुक्रवार सुबह चेक-आउट
- कॉस्टिग्लियो डी एस्टी के महल में ICIF प्रशिक्षण रेस्तरां "ला बारबेरा" में रविवार को आगमन पर आपका स्वागत है रात्रिभोज
- सोमवार से शुक्रवार तक नाश्ता
- सोमवार से गुरुवार तक स्कूल कैंटीन में भोजन (दोपहर का भोजन और रात का खाना)
- संस्थान के लोगो के साथ एक पूर्ण Chef'uniform: जैकेट, पतलून, एप्रन और पेपर टोपी
- छात्र वीज़ा आवेदन प्रक्रिया के साथ सहायता (यदि आवश्यक हो)
अतिरिक्त सेवाएं
- मिलानो मालपेन्सा हवाई अड्डे से कॉस्टिग्लियो डी एस्टी तक समूह बस स्थानांतरण, मूल्य: € 50
- एक नए सिम कार्ड की खरीद और सक्रियण में सहायता
- खाद्य और शराब पर्यटन और बहिर्वाहिक गतिविधियों की सहायता और संगठन
- खाद्य क्षेत्र की घटनाओं और मेलों के लिए स्थानांतरण की सहायता और संगठन
स्कूल के बारे में
प्रशन
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