अंतरराष्ट्रीय व्यंजन
Escuela Hotelera De San Juan
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
San Juan, प्वेर्टो रीको (उस)
भाषविद्र
स्पेनिश
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
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गति
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ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
Sep 2023
छात्रवृत्ति
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परिचय
केवल 15 कक्षाओं में आप विश्व पाक कला की विविधता का पता लगाने और अपनी पाक तकनीक में सुधार करने में सक्षम होंगे। आप ऐसे व्यंजन बनाना सीखेंगे जो आप अरबी, इतालवी, मैक्सिकन या स्पेनिश व्यंजन परोसने वाले रेस्तरां में आजमाते थे। अपने शनिवार को मसाला दें!
कवर किए जाने वाले विषय:
• पाक इतिहास
• स्वास्थ्य और सुरक्षा
• स्वच्छता और स्वच्छता
• भार और मापन
• बुनियादी काटने की तकनीक
• सॉस
• चावल
• गार्निश
• भोजन: कैरिबियन, अरबी, शाकाहारी, स्पेनिश, ओरिएंटल, अमेरिकी, फ्रेंच, मैक्सिकन और इतालवी
स्कूल के बारे में
प्रशन
समान पाठ्यक्रम
समर कोर्स - फ्रेंच गैस्ट्रोनॉमी
- Paris, फ्रॅन्स
शाकाहारी पाक कला में स्विस ग्रैंड डिप्लोमा
- Port-Valais, स्विट्ज़र्लॅंड
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