Le Cordon Bleu Istanbul

परिचय

आधिकारिक विवरण पढ़ें

ले कॉर्डन ब्ली एक पेरिस के खाना पकाने स्कूल से एक बड़े अंतरराष्ट्रीय नेटवर्क के साथ एक पाक कला अकादमी में विकसित हुआ है। ली कॉर्डन ब्लेयू की प्रतिष्ठा अपने कार्यक्रमों के माध्यम से बढ़ती जा रही है, जो गैस्ट्रोनोमी उद्योग की वर्तमान और भविष्य की जरूरतों के साथ-साथ इसके उच्च योग्यता वाले शेफ प्रशिक्षकों के निरंतर सुधार और अनुकूलित होते हैं, जिनमें से प्रत्येक विशेषज्ञता के क्षेत्र में व्यापक ज्ञान रखते हैं।

सैद्धांतिक तकनीकी पाक कला कला पाठ्यक्रमों को एक आधुनिक रसोईघर और ऑडियो-विजुअल सिस्टम से सुसज्जित एक सभागार में पढ़ाया जाता है, जो छात्रों को आसानी से शेफ को देखने और कक्षा के माहौल में प्रश्न पूछने में सक्षम बनाता है। सैद्धांतिक पाठ्यक्रमों के बाद, छात्र अपने शेफ प्रशिक्षकों के मार्गदर्शन और निगरानी के तहत, पाक वर्गों में तकनीकों का अभ्यास करते हैं।

Le Cordon Bleu Istanbul एक अंतरराष्ट्रीय शेफ प्रशिक्षक टीम के साथ अपने कार्यक्रम प्रदान करता है। सभी पाठ्यक्रम अंग्रेजी में पढ़ाए जाते हैं और प्रदर्शन कक्षाओं का एक साथ तुर्की में अनुवाद किया जाता है। इन कार्यक्रमों के अंत में, छात्र अंग्रेजी और फ्रेंच गैस्ट्रोनोमी शब्दावली दोनों के आदेश में स्नातक हैं और अपनी खुद की व्यंजन बनाने के लिए आवश्यक तकनीकी और भौतिक ज्ञान के साथ निहित हैं।

Le Cordon Bleu Istanbul एक 3650 वर्ग मीटर भूमि पर स्थित है जो एक प्रदर्शन भवन को भी समायोजित करता है

"उत्कृष्टता केंद्र" का हकदार है। स्कूल न केवल सैद्धांतिक ज्ञान के साथ छात्रों को लैस करना है

अपने भविष्य के करियर के लिए सभी आवश्यक पेशेवर ज्ञान और कौशल के साथ भी।

उत्कृष्टता केंद्र समायोजित करता है;

• गैस्ट्रो - सभागार

• व्यंजन, पैटिसरी, और बहुउद्देश्यीय रसोई

• संवेदी विश्लेषण प्रयोगशाला

• 200 वर्ग मीटर मुख्य रसोई

• प्रैक्टिस रेस्तरां: एल'एटेलियर ब्लेयू

• निजी भोजन कक्ष

• उत्सव गृह

• मुख्य उत्पादन रसोई

• मांस, मुर्गी, मछली और सब्जी तैयारी रसोई

हमारे छात्रों को भी हमेशा अपने ज्ञान और कौशल का प्रदर्शन और परीक्षण करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है

राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं, स्थानीय और विश्व व्यंजन पर अनुसंधान का संचालन; और समीक्षा करें

लंबे समय से भूले हुए व्यंजन।

स्थान

इस्तांबुल

पता,लकीर 1
Nişantepe District,Orman Street, 34794 Çekmeköy
इस्तांबुल, इस्तांबुल, टर्की

FAQ

अन्य