आतिथ्य प्रबंधन का डिप्लोमा

यह योग्यता उच्च कुशल वरिष्ठ ऑपरेटरों की भूमिका को दर्शाती है जो आतिथ्य संचालन के समन्वय के लिए प्रबंधकीय कौशल और उद्योग के ध्वनि ज्ञान के साथ संयुक्त आतिथ्य कौशल की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं। वे स्वतंत्र रूप से काम करते हैं, दूसरों के लिए जिम्मेदारी रखते हैं और कई प्रकार के परिचालन व्यावसायिक निर्णय लेते हैं।

यह योग्यता किसी भी आतिथ्य उद्योग क्षेत्र में विभागीय या लघु व्यवसाय प्रबंधक के रूप में काम करने के लिए Pathway प्रदान करती है। नियोक्ताओं की विविधता में रेस्तरां, होटल, मोटल, खानपान संचालन, क्लब, पब, कैफे और कॉफी की दुकानें शामिल हैं। यह योग्यता बहु-कौशल और आवास सेवाओं, पाक कला, भोजन और पेय और गेमिंग में विशेषज्ञता के लिए अनुमति देती है।