भव्य diplome - खाना पकाने और पाक
Le Cordon Bleu Mexico
महत्वपूर्ण जानकारी
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परिसर स्थान
Buenavista, मेक्सिको
भाषविद्र
अंग्रेज़ी, स्पेनिश
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
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गति
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परिचय
ग्रैंड Diplôme®
ग्रैंड Diplôme® आज भी मौजूद है कि पाक प्रशिक्षण और अधिक से अधिक मान्यता का सबसे व्यापक कार्यक्रम है। यह डिप्लोमा रसोई (बेसिक सर्टिफिकेट, मध्यवर्ती और उन्नत) और डिप्लोमा पेस्ट्री में (प्रमाणित बुनियादी, मध्यवर्ती और सुपीरियर) के होते हैं
कार्यप्रणाली
यह व्यावहारिक सत्र के साथ रसोइयों द्वारा प्रदर्शनों को जोड़ती है क्योंकि ले घेरा BLEU के सैद्धांतिक और व्यावहारिक शिक्षण सबसे पूरा हो गया है।
प्रदर्शन कक्षाएं वीडियो कैमरों की एक प्रणाली है और सभी आवश्यक करने के लिए लॉग इन पर नज़र रखता है विस्तार में काम करते हैं और प्रोफेसर महाराज टीम द्वारा इस्तेमाल की तकनीक का निरीक्षण करने, तिरछी दर्पण के साथ विशेष रूप से डिजाइन कमरे में सिखाया जाता है।
छात्रों नुस्खा तैयार करने के लिए आवश्यक मात्रा के साथ सामग्री की एक सूची प्राप्त करते हैं। प्रदर्शन के दौरान महाराज का स्पष्टीकरण और अपनी टिप्पणियों के नोट ले जा सकते हैं।
3 घंटे तक रहता है जो शो, छात्रों को इसे बनाया है अलग बनावट और जायके की पहचान करने के लिए सीखने के लिए अनुमति देता है कि एक चखने के अंत में; उनके प्रशिक्षण का अनिवार्य हिस्सा।
व्यावहारिक सत्र के छात्रों महाराज के प्रदर्शन में सीखा तकनीकों को लागू करने के लिए अनुमति देते हैं। हर छात्र अपने खुद के पेशेवर कार्यस्थान और स्कूल महाराज की देखरेख में शुरू से आखिर तक व्यक्तिगत रूप से अपने पर्चे तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री प्रदान करता है।
छात्रों के काम के लिए प्रत्येक अभ्यास सत्र के अंत में मूल्यांकन किया जाता है।
कैलेंडर और अनुसूची
ग्रैंड Diplôme® 30 सप्ताह (900 घंटे कुल) तक रहता है और जनवरी, अप्रैल, जुलाई और अगस्त के वार्षिक कॉल्स में से किसी में अध्ययन करने के लिए शुरू कर सकते हैं।
यह शुक्रवार के माध्यम से 6 घंटे एक दिन सोमवार के लिए सिखाया जाता है, और छात्र 8:30 और 14:00 या 19:00-22:00 के बीच एक समय स्लॉट में कक्षा समझ में आ सकता है।
स्कूल के बारे में
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