आइसक्रीम की दुकान
Congusto Gourmet Institute
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Milan, इटली
भाषविद्र
इतालवी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
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गति
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ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
Oct 2023
छात्रवृत्ति
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परिचय
आइसक्रीम बनाने वाले पेशेवर कारीगर आइसक्रीम कोर्स
पेशेवर आइसक्रीम कोर्स आइसक्रीम निर्माता के पेशेवर आंकड़े को प्रशिक्षित करता है और इच्छुक पेशेवरों के उद्देश्य से है जो गुणवत्ता वाले कारीगर आइसक्रीम की दुनिया का हिस्सा बनना चाहते हैं।
लक्ष्य
आइसक्रीम बनाने का तरीका सिखाने के अलावा, आइसक्रीम निर्माता कोर्स, जो मिलान में होता है, का उद्देश्य इतालवी आइसक्रीम की संस्कृति को बढ़ावा देने में सक्षम पेशेवरों को प्रशिक्षित करना है, जो हमारे देश के गैस्ट्रोनॉमिक एक्सेलेंस में से एक है। कारीगर जिलेटो को सही मूल्य देते हुए, उत्कृष्ट कच्चे माल के साथ हाथ से बना है, इसका मतलब है कि इसके रहस्यों, नियमों और विनियमों को जानना, लेकिन यह भी जानना कि गुणवत्ता के विकल्प कैसे बनाएं। आइसक्रीम निर्माता आइसक्रीम का उत्पादन करने में सक्षम एक पेशेवर है, जो भोजन और स्वच्छता मानकों के अनुपालन में पूरी विनिर्माण प्रक्रिया पर काम कर रहा है।
अध्ययन की योजना
आइसक्रीम निर्माता पाठ्यक्रम की अध्ययन योजना में दोनों मैनुअल प्रक्रियाओं को पूरा करने और मशीनरी और उपकरणों के उपयोग के माध्यम से, व्यंजनों के अनुसार अवयवों को मिलाना, पास्चुरीकरण करना, एक सही परिपक्वता बनाना, ठंड लगाना, सीखने के लिए सैद्धांतिक और व्यावहारिक पाठ शामिल हैं। और उत्पाद की सख्त। आइसक्रीम निर्माता पाठ्यक्रम आपको आइसक्रीम और आइसक्रीम पार्लर के उत्पादन के लिए कारीगर कार्यशालाओं में पेशे का अभ्यास करने के लिए विशिष्ट तकनीकों को लागू करने की अनुमति देगा।
एंटी कोविद प्रोटोकॉल के अनुपालन में हमने एफएडी (डिस्टेंस लर्निंग) मोड में केवल सैद्धांतिक पाठों के प्रावधान के लिए एक वर्चुअल क्लासरूम में सख्ती से रहते हैं जो आपके समूह के लिए समर्पित और आरक्षित हैं।
स्कूल के बारे में
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