वाणिज्यिक कुकरी में सर्टिफिकेट III

जैसा कि आतिथ्य और पर्यटन प्रशिक्षण पैकेज में वर्णित है, यह योग्यता रेस्तरां, होटल, क्लब, पब, कैफे, कैफेटेरिया और कॉफी शॉप जैसे संगठनों में एक वाणिज्यिक कुक के रूप में काम करने के कौशल और ज्ञान पर केंद्रित है।

प्रकाशन के समय कोई भी लाइसेंसिंग, विधायी या प्रमाणन आवश्यकताएं इस योग्यता पर लागू नहीं होती हैं।