भोजन और पेय कार्यक्रम व्यवसाय प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग करके एक सफल कंपनी बनाने के लिए छात्रों को शैक्षणिक सामग्री के साथ तैयार करने पर केंद्रित हो सकता है। नवाचार के एक उपाय के साथ, छात्र सीख सकते हैं कि एक खाद्य और पेय व्यवसाय कैसे चलता है, चाहे वह स्टार्टअप या कॉर्पोरेट पैमाने पर हो।

उन्नत डिप्लोमा प्रोग्राम हैं जो ध्यान देने का अपने क्षेत्र में ध्यान केंद्रित सीखने के साथ छात्रों को प्रदान कर रहे हैं। एक उन्नत डिप्लोमा कमाई छात्रों निश्चित कॅरिअर के लिए अर्हता प्राप्त करने या उन्हें अपने चुने हुए क्षेत्र के भीतर आगे के अध्ययन के लिए तैयार करने में मदद कर सकते हैं।