जो एक खाद्य सेवा आपरेशन के प्रबंधन में रुचि रखते हैं, छात्रों को एक खाद्य और पेय प्रबंधन कार्यक्रम से लाभ होगा। शैक्षणिक पाक गणित, उत्पाद पहचान, खाद्य सुरक्षा, क्रय, शराब देनदारियों और भोज बैठक और योजना शामिल हो सकते हैं।

फ्रांस वर्तमान में अर्थव्यवस्था के संदर्भ में 20 सबसे अच्छे प्रदर्शन करने वाले देशों में से एक है जो अपने शानदार परिणाम-उन्मुख उच्च शिक्षा लर्निंग के कारण है। विश्वविद्यालयों में अधिकांश पाठ्यक्रम फ्रांसीसी भाषा में प्रस्तुत किए जाते हैं। फ्रांस में 60 सार्वजनिक और 100 निजी विश्वविद्यालय हैं।

ऑनलाइन ग्रीष्मकालीन पाठ्यक्रम के बाद माध्यमिक संस्थानों की भारी बहुमत द्वारा की पेशकश कर रहे हैं। ऑनलाइन शिक्षा के छात्रों के लगभग दुनिया में कहीं से पाठ्यक्रमों लेने के लिए अनुमति देता है। एक nontraditional कक्षा के अनुभव के लिए देख रहे छात्रों के लिए ऑनलाइन गर्मियों पाठ्यक्रमों लेने पर विचार करना चाहिए।