विनिर्माण की प्रथाओं और योजनाओं पर केंद्रित, विनिर्माण इंजीनियरिंग कक्षाएं विनिर्माण प्रक्रियाओं और प्रक्रियाओं के अध्ययन को कवर कर सकती हैं। अध्ययन की यह क्षेत्र अक्सर सुविधा दक्षता सुनिश्चित करने के लिए दोनों प्रक्रियाओं और उपकरणों के अनुसंधान और विकास पर केंद्रित है।

एप्लाइड साइंस के एसोसिएट छात्रों विशेष कैरियर प्रशिक्षण और सामान्य शिक्षा दोनों में एक ठोस आधार देता है। कर्मचारियों की संख्या में एक फास्ट ट्रैक की मांग छात्रों को स्कूल पूर्णकालिक में भाग लेने और दो साल में अपने कार्यक्रम को पूरा कर सकते हैं।