जो एक खाद्य सेवा आपरेशन के प्रबंधन में रुचि रखते हैं, छात्रों को एक खाद्य और पेय प्रबंधन कार्यक्रम से लाभ होगा। शैक्षणिक पाक गणित, उत्पाद पहचान, खाद्य सुरक्षा, क्रय, शराब देनदारियों और भोज बैठक और योजना शामिल हो सकते हैं।

चीन के दक्षिण तट पर पाया हांगकांग, देश चीन गणराज्य में दो विशेष प्रशासनिक क्षेत्र में से एक है. हांगकांग 'एस उच्च शिक्षा इंग्लैंड की संरचना के साथ ही अंतरराष्ट्रीय प्रणाली में रखा गया है. यह देश के शिक्षा ब्यूरो द्वारा किया जाता है.

उन्नत डिप्लोमा प्रोग्राम हैं जो ध्यान देने का अपने क्षेत्र में ध्यान केंद्रित सीखने के साथ छात्रों को प्रदान कर रहे हैं। एक उन्नत डिप्लोमा कमाई छात्रों निश्चित कॅरिअर के लिए अर्हता प्राप्त करने या उन्हें अपने चुने हुए क्षेत्र के भीतर आगे के अध्ययन के लिए तैयार करने में मदद कर सकते हैं।