रेस्तरां प्रबंधन (प्रमाण पत्र)

दुनिया के सबसे बड़े और सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक में कैरियर के लिए कौशल विकसित करना। संचालन और प्रबंधन में विशेष जोर देने के साथ कक्षाएं विभिन्न प्रकार की रेस्तरां सुविधाओं का पता लगाती हैं। कक्षाओं में भोजन, पेय, श्रम लागत प्रबंधन, खानपान प्रबंधन, खाद्य उत्पादन और मेनू योजना, आतिथ्य विपणन, आतिथ्य कानून, आतिथ्य मानव संसाधन, स्वच्छता और रखरखाव का गहन अध्ययन शामिल है। शैक्षिक अनुभव के भाग के रूप में उपलब्ध इंटर्नशिप, जॉब-शैडोइंग और फील्ड अनुभव के साथ सहकारी शिक्षा के अवसरों के माध्यम से आतिथ्य उद्योग के नेताओं के साथ हाथों पर अनुभव और नेटवर्किंग के अवसर उपलब्ध हैं।

Butler Community College हमारे छात्र की सफलता के लिए लचीले Pathways लिए प्रतिबद्ध है। पाठ्यक्रम अलग-अलग वितरण प्रारूपों में पेश किए जाते हैं; आमने-सामने, मिश्रित और ऑनलाइन। इस Pathway समीक्षा करते समय, कृपया यह निर्धारित करने के लिए कक्षा अनुसूची की जांच करें कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार वितरण मोड का चयन कर रहे हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि कौन सा प्रारूप प्रस्तुत किया गया है।