बेकिंग और पेस्ट्री आर्ट्स
St. Louis Community College
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
St. Louis, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
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अवधि
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गति
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ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
Sep 2023
छात्रवृत्ति
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परिचय
यह कार्यक्रम छात्रों को एक सफल पेस्ट्री पेशेवर बनने के लिए आवश्यक सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान प्राप्त करने की अनुमति देगा। बेकिंग सिद्धांत और पोषण की अवधारणाएं; रोटी, रोल और बेकरी; उत्पादन पेस्ट्री तकनीक; और केक उत्पादन और सजावट आवश्यक पेस्ट्री से संबंधित कौशल के लिए नींव रखेगी।
कारीगर और सजावटी रोटी में उन्नत कक्षाएं; आइसक्रीम और जमे हुए डेसर्ट; चॉकलेट और pralines; समकालीन मढ़वाया डेसर्ट; और शोपीस और मिष्ठान्न कला आकांक्षी पेस्ट्री शेफ के लिए एकाग्रता के विशिष्ट क्षेत्रों में विशेष प्रशिक्षण की अनुमति देगा। अंतिम पाठ्यक्रम, बेकिंग और पेस्ट्री आर्ट्स कैपस्टोन, छात्र को स्नातक स्तर की पढ़ाई के लिए वास्तविक दुनिया का अनुकरण देगा।
स्कूल के बारे में
प्रशन
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