पाक कला
South Central Kentucky Community and Technical College
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Bowling Green, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
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गति
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ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
Sep 2023
छात्रवृत्ति
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परिचय
इस कार्यक्रम में भविष्य के रसोइयों ने अपनी आँखें पाक कला की रचनात्मक और मनोरम दुनिया के लिए खोल दी हैं। उचित पाक कला के पहलुओं से, पाक कला कार्यक्रम के छात्रों को दुनिया भर के बेहतरीन भोजन प्रतिष्ठानों में काम करने के लिए आवश्यक उन्नत तकनीकों के लिए उचित खाना पकाने, भोजन की तैयारी, और रसोई प्रबंधन से अवगत कराया जाता है। ये छात्र कौशल सेट की एक विस्तृत श्रृंखला में महारत हासिल करते हैं। खाना पकाने की गतिविधियों में दुनिया भर के व्यंजनों की तैयारी और खाना पकाने और भोजन कला और प्रस्तुति बनाने में विशेष तकनीक शामिल हैं। सभी उच्च गुणवत्ता वाले पाक कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, छात्रों को स्वच्छता प्रथाओं में महारत हासिल करनी चाहिए; ठीक से खाना पकाने के उपकरण और उपकरण का उपयोग करें; और सुरक्षित रूप से कच्चे माल, सामग्री, उत्पादन प्रक्रियाओं, गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं और आपूर्ति लागत विश्लेषण का प्रबंधन करते हैं।
स्कूल के बारे में
प्रशन
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