होटल प्रबंधन चल रहा है और एक दर्ज कराने के व्यवसाय के सभी पहलुओं की देखरेख शामिल है। जो इस अनुशासन का अध्ययन क्रम में इस तरह के संचार, वित्तीय और नेतृत्व क्षमता के रूप में महत्वपूर्ण कौशल हासिल कर सकते छात्रों उन्हें क्षेत्र में कैरियर को आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए।

ब्राजील आंशिक रूप से आधुनिक शिक्षा को आगे बढ़ाने के लिए करना चाहते हैं उन छात्रों के लिए वित्त पोषण किया है कि एक उच्च शिक्षा प्रदान करते हैं. वे 18 और 35 वर्ष की आयु के बीच किया जाना चाहिए. यह उच्च शिक्षा प्रणाली उन्हें 21 वीं सदी की चुनौतियों का सामना करने के लिए सक्षम है कि व्यावहारिक कौशल सीखने के लिए छात्रों को सक्षम बनाता है.