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अनुमापन डेटा

  • योग्यता: विश्वविद्यालय की डिग्री
  • - रसोई और बहाली के माध्यम से उच्च ग्रेड में छात्र: करने के उद्देश्य से। प्रबंधन और आतिथ्य प्रबंधन - विश्वविद्यालय दिव्य भोजन और पाक शास्त्र स्नातक। बहाली पेशेवरों जो अपने संभावित बढ़ाने की ख्वाहिश।
  • अवधि: (18 जुलाई करने के लिए 18 फ़रवरी) 5 महीने
  • कुल घंटे: 1250h (350H प्रथाओं)
  • क्रेडिट: 59 ECTS
  • कीमत: 6,850 €
  • सीटें: सीमित
  • स्पेनिश: में की पेशकश की
  • यह में पढ़ाया जा रहा है: कास्टेलॉन (स्पेन)

प्रदर्शन

खाद्य और मुंडो Dulce

इस डिप्लोमा के लिए पाठ्यक्रम एक अत्यंत लजीज सीखने पर आधारित है उच्चतम स्तर पर छात्र पाक प्रशिक्षण लाने के लिए। तकनीक का एक ठोस ज्ञान प्राप्त करके, छात्रों को काम करने के तरीकों में तल्लीन और पर्यावरण खाना पकाने और पाक का विश्लेषण। कार्यक्रम 5 महीने है और वैकल्पिक बाह्य प्रथाओं, दूसरों के बीच के 350 घंटे पूरा, सबसे अच्छे रेस्तरां हमारे पाक टीम में में।

अपने स्वयं के भविष्य तय

हमारे डिप्लोमा, बहुमुखी गतिशील और सक्रिय पेशेवरों को प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। लोग लजीज पेशा और एक जीत दृष्टिकोण के साथ, जानने के लिए चाहते हैं। CEU Cardenal हेरेरा विश्वविद्यालय और Gasma एक सहभागी-व्यावहारिक कार्यशालाओं, मास्टर वर्ग के माध्यम से आप मदद, दौरा सीखने और अधिक अभिनव और कार्यप्रणाली। जो कुछ भी आप अपने प्रशिक्षण के बारे में आज फैसला आप अंतर कल बनाने में मदद मिलेगी।

सबसे अच्छा के एक दल ने

हम सबसे अच्छा उत्पाद विशेषज्ञों, तकनीकी, अत्याधुनिक नवाचार और रसोई घर में प्रवृत्तियों की है। आप के साथ अंतरराष्ट्रीय संदर्भ शेफ के कई हमारे पाक टीम का हिस्सा हैं सीख सकते हैं। अति विशिष्ट पेशेवरों है कि हमारे शिक्षण स्टाफ हमारे विशिष्ठ विशेषताओं में से एक हैं।

एक सुरक्षित मूल्य

हम एक प्रशिक्षण एक पेशेवर प्रथम श्रेणी के व्यंजनों के कौशल विकसित करने के उद्देश्य से कार्यक्रम तैयार की है। हमारी पद्धति और सबसे अच्छा पेशेवरों के साथ संपर्क के क्षेत्र की जरूरतों का जवाब करने की चुनौती पर लेने के लिए तैयार करते हैं।

क्यों इस डिग्री का अध्ययन?

आप दोनों दुनिया, मिठाई और नमकीन, जो आप वर्तमान की मांग प्रस्तावों के साथ लाइन में नए और अधिक विकसित करने के लिए सक्षम हो जाएगा के बीच महान तालमेल की खोज करेंगे।

  • आप क्लासिक खाना पकाने की तकनीक में ahondarás अपने सार निकालने के लिए।
  • हम उपचार और कच्चे माल के ज्ञान में तल्लीन।
  • हम दुनिया के व्यंजनों के माध्यम से यात्रा हमारे वर्तमान प्रस्तावों के साथ विलय करने।
  • आप सबसे नवीन तकनीक सीखने और एक अद्वितीय और मूल व्यंजनों को कॉन्फ़िगर करने अपने रचनात्मक क्षमता का विकास होगा।
  • आप सबसे सफल व्यापार मॉडल firsthand पता और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर नवीनतम रुझानों से अवगत हो जाएगा।
  • CEU Cardenal हेरेरा विश्वविद्यालय और Gasma एक अभिनव पद्धति और छात्रों के एक सक्रिय भूमिका पर दांव: व्यावहारिक सत्र, मास्टर वर्ग, कार्यशालाओं, का दौरा ...
  • आप अनुभव और हमारी पाक टीम की विशेषज्ञता और Gastronomic प्रबंधन में अग्रणी विशेषज्ञों से सीखना होगा।
  • आप नेटवर्किंग के लिए शर्त, और रसोइयों और पेशेवरों अपनी शिक्षा में शामिल के साथ संपर्क के माध्यम से अपने खुद के पाक समुदाय भेज दिए जाएंगे।
  • जहां सबसे अच्छे रेस्तरां स्पेन में के दैनिक जीवन की खोज करेंगे आप इंटर्नशिप के 350 घंटे के साथ अपने सीखने को पूरा करेगा।

को संबोधित

उद्यमिता

इस डिप्लोमा का उद्देश्य सबसे अच्छा शेफ और पेस्ट्री पेशेवरों को प्रशिक्षित करने के लिए है। पेशेवरों, जो अपने निपटान और निर्माण उपकरणों है कि उन्हें गुणवत्ता भोजन वर्तमान बाजार के लिए अनुकूल अवधारणाओं विकसित करने की अनुमति पर प्रवृत्तियों और मिठाई पाक दुनिया, सबसे नवीन तकनीकों, कच्चे माल की जानकारी रखने चाहिए।

  • छात्र ऊपरी / मध्य ग्रेड खाना पकाने और खानपान (आतिथ्य)।
  • विश्वविद्यालय दिव्य भोजन और पाक शास्त्र में स्नातक।
  • विश्वविद्यालय पाक में प्रबंधन / आतिथ्य और पर्यटन प्रबंधन में स्नातक या विशिष्ट बहाली का उल्लेख है।
  • बहाली पेशेवरों जो अपने संभावित बढ़ाने के लिए, व्यावसायिक विकास के लिए उचित प्राप्त करने और उनके व्यापार उपकरण में सुधार की ख्वाहिश।

कार्यक्रम और पद्धति

कार्यक्रम

  • Cardenal हेरेरा विश्वविद्यालय और Gasma एक अनुभवात्मक और प्रेरक प्रारूप में छात्र अपने प्रशिक्षण के मुख्य नायक है पर दांव लगाया।
  • लक्ष्य छात्रों के लिए अपने पेशेवर प्रोफ़ाइल का सबसे विकसित करने और सभी क्षेत्र के लिए आवश्यक कौशल प्राप्त करने के लिए है।
  • यह करने के लिए सबसे अच्छा तरीका है एक अभिनव और गतिशील पद्धति के माध्यम से है। इसलिए, इस डिप्लोमा घंटे के 80% व्यावहारिक प्रशिक्षण के लिए समर्पित कर रहे हैं।
  • , केंद्र अपने आप में भोजन के साथ 9.00 और 18.30 के बीच गहन दिनों सोमवार, मंगलवार और बुधवार में विकसित इतना है कि छात्रों को इस भोजन अनुभव के सबसे बनाने के वर्गों।

अंतर्वस्तु

डिप्लोमा विषयों नवीनतम तकनीकों और अभिनव पाक प्रवृत्तियों में छात्रों को प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।

  • तकनीकी: तकनीकी ज्ञान रसोई घर में या मीठा दुनिया उपकरण में शक्तिशाली पाक प्रसाद की कुंजी है। इस डिप्लोमा सबसे कला-अग्रणी तकनीक और वर्तमान के लिए क्लासिक से शामिल किया गया।
  • रुझान: लजीज प्रवृत्तियों बाजार की मांग को नियंत्रित करने वाले दिशानिर्देश हैं। इस डिप्लोमा खाना पकाने और पाक अंकन में प्रवृत्तियों की समीक्षा करेंगे में आज: दुनिया के व्यंजनों, संलयन भोजन, अभिनव पेस्ट्री, आदि
  • मीठे दुनिया: कार्यक्रम पेस्ट्री, बेकरी और रेस्तरां डेसर्ट के नवीनतम तकनीकों के लिए शास्त्रीय पेस्ट्री कार्यशाला की नींव से कवर किया जाएगा। कच्चे माल मिठाई दुनिया, नए बाजार के रुझान और सबसे नवीन प्रस्तावों है कि एक गुणवत्ता वाले भोजन पैदा करेगा के गुणों गहराई से अध्ययन किया जाएगा।
  • आचरण: छात्रों को रेस्तरां और महान प्रतिष्ठा का भोजन कारोबार में अपना प्रशिक्षण पूरा करने का अवसर होगा। सबसे अच्छा पेशेवरों की अनुभव और उच्चतम स्तर पर एक साथ काम से सीखना। वह पेशे के दैनिक जीवन रहना होगा।
  • डिप्लोमा का अंत: डिप्लोमा कार्य आदेश आप सभी ज्ञान एक व्यक्तिगत लजीज प्रस्ताव वर्तमान बाजार के रुझान के लिए अनुकूलित प्रस्तुत करके हासिल कर ली लागू करने के लिए अनुमति देता है। एक अत्यंत व्यावहारिक काम भी पाक टीम के शिक्षकों द्वारा की सलाह दी है।

प्रशिक्षकों

CEU विश्वविद्यालय Cardenal हेरेरा और Gasma, हमारी टीम अपनी पूरी गारंटी है। कार्यक्रम में शामिल सभी शिक्षकों को हमारे पाक टीम का हिस्सा हैं। यह एक टीम लगातार बढ़ रही है और के होते हैं:

  • अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध शेफ
  • मिष्ठान्न और बेकरी referents
  • प्रोड्यूसर्स और प्रत्येक उत्पाद क्षेत्र में विशेषज्ञों
  • उद्यमियों खानपान और खाद्य उद्योग
  • पाक प्रबंधन विशेषज्ञों
  • शोधकर्ताओं और आईडी मैं में विशेषज्ञों

पंजीकरण

डिप्लोमा इस प्रकार का भुगतान किया जाएगा:

  • पंजीकरण शुल्क: (* गैर प्रवेश के मामले में reembonsable) 150 €
  • सीट आरक्षण: (* 48 घंटे के प्रवेश की पुष्टि के लिए) 4,020 €
  • शुल्क: (* 30 दिनों के डिप्लोमा की शुरुआत से पहले) 2,680 €
  • कुल: 6,850 €

पंजीकरण शुल्क में शामिल हैं:

  • सभी शिक्षण सामग्री और कच्चे कार्यक्रम के दौरान इस्तेमाल की गई सामग्री।
  • मार्गदर्शन और उनके रोजगार और नौकरी दिलवाने में परामर्श छात्रों।
  • Gasma वर्दी।

प्रवेश प्रक्रिया

  • प्रपत्र: प्रक्रिया शुरू करने के लिए इस पृष्ठ के तल पर फार्म पूरा किया और पंजीकरण शुल्क का भुगतान करने के किया जाना है। भुगतान बैंक हस्तांतरण के रूप में चुनने के मामले में, कृपया एक व्यक्तिगत साक्षात्कार स्थापित करने के लिए profesionales@gasma.es दिशा के भुगतान का प्रमाण भेजें।
  • साक्षात्कार: आवेदन पत्र प्राप्त होने के 24 घंटे के भीतर, छात्र Gasma से शिक्षकों और विशेषज्ञों की एक टीम के साथ एक व्यक्तिगत साक्षात्कार का आयोजन करेगा। उद्देश्य, उम्मीदवारों को पूरा करने के क्षेत्र और कार्यक्रम के लिए कौशल में अपने ज्ञान का आकलन है। साक्षात्कार व्यक्तिगत रूप से या Skype के माध्यम से आयोजित किया गया, असमर्थ है, तो व्यक्ति में भाग लेने के लिए। साक्षात्कार के बाद, संकाय तय कर सकते हैं उम्मीदवारों का आकलन करने के लिए एक व्यक्तिगत ज्ञान परीक्षण बनाने के लिए है या नहीं।
  • परिणाम: व्यक्तिगत साक्षात्कार (और ज्ञान परीक्षण यदि आवश्यक समझा) एक बार, आवेदनों का मूल्यांकन किया जाता है और नामांकित प्रवेश की प्रक्रिया के परिणाम सूचित कर देंगे। आप भर्ती कराया रहे हैं, तो एक ईमेल पुष्टि और आरक्षण शुल्क है, जो 48 घंटे के भीतर जगह ले सकता है के भुगतान के लिए अनुरोध, या तो इलेक्ट्रॉनिक भुगतान (आभासी स्थिति या Paypal) या बैंक हस्तांतरण द्वारा भेजा जाएगा।
Program taught in:
स्पेनिश

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This course is Campus based
Start Date
Feb. 2019
Duration
5 महीने
पुरा समय
Price
6,850 EUR
कुल कीमत