शराब सलाहकार डिप्लोमा / Conseiller en Sommellerie 1 वर्ष में अंग्रेजी में पढ़ाया जाता है और फ्रेंच में Sommellerie सलाहकार - वाइन सलाहकार डिप्लोमा अपने ग्राहकों को पेश किए जाने वाले उत्पादों का चयन करता है: वाइन और स्पिरिट। आपूर्तिकर्ताओं के साथ एक बातचीत पर निर्णय लेने से पहले, उसे पहले चखने के साथ आगे बढ़ना चाहिए। आपूर्ति ग्राहकों की गुंजाइश, प्रतिष्ठा और आवश्यकताओं के अनुरूप होनी चाहिए।

वाइन मैनेजमेंट में विशेषज्ञता एक अग्रणी पाठ्यक्रम है, जो शराब व्यवसाय के लिए सभी क्षेत्रों को कवर करता है, प्रत्येक क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ पेशेवरों द्वारा प्रदान किया जाता है।

वाइन किसी रेस्तरां का सबसे लाभदायक उत्पाद है। आज वैश्विक बाज़ार में हमें विविधता के साथ-साथ बढ़ती मांग और शिक्षित ग्राहक भी उपलब्ध हैं। इस तरह, मेनू में गुणवत्तापूर्ण वाइन का अच्छा चयन करना और ग्राहकों के लिए अनुकूलित और वैयक्तिकृत पेयरिंग के महत्व पर सलाह देना आवश्यक है। इस कोर्स में, हम वाइन के बारे में बात करेंगे, इसके उत्पादन से लेकर इसे चखने के सर्वोत्तम तरीके और इसके साथ इसकी बारीकियों को बढ़ाने तक।

अर्जेंटीना अद्भुत परंपरा शराब उत्पादन पहले से कहीं अधिक अंतरराष्ट्रीय ध्यान हो रही है. आज, यह अधिक से अधिक 1.3 अरब लीटर सालाना उत्पादन के साथ दक्षिण अमेरिका (दुनिया में 5) मुख्य शराब निर्माता है.अपनी गहरी के लिए विशेष रूप से जाना जाता है,

यह ई-लर्निंग कोर्स किसी के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो अपना वाइन व्यवसाय शुरू करना चाहता है या वाइन ट्रेड में एक पेशेवर वाइन कैरियर का पालन करना, बिक्री में विशेषज्ञता, एक प्रबंधक के रूप में, प्रतिनिधि, विक्रेता या वाइन शॉप सहायक के रूप में। ।

यह प्रमाणपत्र कार्यक्रम छात्रों को जटिल और विशाल शराब उद्योग के बारे में जानने का अवसर प्रदान करता है, जो संभावित भविष्य के वैश्विक शराब की दुनिया का मार्ग प्रशस्त करता है। वाइन अध्ययन पाठ्यक्रम में आमतौर पर दाख की बारियां और क्षेत्र में वाइनरी शामिल हैं।

कार्यक्रम की मुख्य विशेषताएं अंगूर उगाना और वाइनमेकिंग के बारे में जानें, शराब उद्योग, विपणन और बिक्री रणनीतियों, और वाइन शॉप प्रबंधन और वाइनरी प्रचार के ज्ञान के भीतर कानूनी नियमों और मानकों की समझ हासिल करना। कार्यक्रम विवरण यह कार्यक्रम शराब की बिक्री के क्षेत्र में रोजगार के इच्छुक लोगों को बढ़ती और वाइनमेकिंग के लिए एक परिचय के साथ प्रदान करता है, कानूनी नियमों और उद्योग, विपणन और बिक्री रणनीतियों, और वाइन शॉप प्रबंधन और वाइनरी पदोन्नति के ज्ञान के भीतर मानकों की समझ। कोर्टवर्क में विभिन्न प्रकार की परियोजनाएं और क्षेत्र यात्राएं शामिल हैं। कार्यक्रम उद्योग में 147 घंटे के शोध और व्यावहारिक अनुभव के होते हैं।

शराब की अंतरराष्ट्रीय दुनिया में कदम रखें और चार गहन मॉड्यूल के माध्यम से इस गहन यात्रा के साथ अपने वैश्विक शराब ज्ञान को व्यापक बनाएं।

शराब उद्योग में काम करने वाले पेशेवरों के लिए और शराब के शौकीनों के लिए एक उन्नत स्तर की योग्यता। मदिरा की दुनिया में गहराई से उतरने की चाह रखने वाले व्यक्तियों के लिए, यह योग्यता अंगूर उगाने और शराब बनाने की विस्तृत समझ प्रदान करती है।

यह कार्यक्रम उत्तरी कैलिफोर्निया के सिएरा नेवादा तलहटी क्षेत्र में शराब-अंगूर उत्पादकों और शराब उत्पादकों की अगली पीढ़ी के लिए मूलभूत ज्ञान और कौशल प्रदान करेगा। कार्यक्रम स्थानीय और क्षेत्रीय शराब से संबंधित रोजगार के अवसरों के लिए परिचयात्मक प्रशिक्षण प्रदान करता है और विटालीकल्चर और ओनोलॉजी में 4 साल के कार्यक्रमों में आगे प्रशिक्षण प्रदान करता है।

यह पाठ्यक्रम दुनिया को मदिरा से परिचित कराने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए आदर्श है। यह उन छात्रों के लिए उपयुक्त है जो पहले से ही शराब या किसी अन्य आतिथ्य उद्योग में हैं जिन्हें अच्छे स्तर के उत्पाद ज्ञान की आवश्यकता है।

वाइन एंड स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट (डब्लूएसईटी) लेवल 2 अवार्ड इन स्पिरिट्स में आत्माओं और लिकर की मुख्य श्रेणियां शामिल हैं। यह प्रत्येक श्रेणी में उपलब्ध विभिन्न शैलियों पर उत्पादन विधियों के प्रभावों की जांच करता है। पाठ्यक्रम के दौरान, आप कॉकटेल में आत्माओं के उपयोग की खोज करते हुए विश्लेषणात्मक स्वाद कौशल विकसित करेंगे।

New Zealand School of Food & Wine , न्यूजीलैंड में एकमात्र वाइन एंड स्पिरिट एजुकेशन ट्रस्ट (WSET) अधिकृत प्रदाता है जो 32-सप्ताह के कक्षा-आधारित शिक्षण कार्यक्रम की पेशकश करता है। यह गहन कार्यक्रम आतिथ्य पेशेवरों या शराब के शौकीनों को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त डब्ल्यूएसईटी योग्यता के साथ एक एनजेडक्यूए स्तरित 6 डिप्लोमा प्रदान करता है।

यह कार्यक्रम छात्रों को ग्रोइंग ग्रोइंग, वाइनमेकिंग या वाइन व्यवसाय क्षेत्रों में करियर के लिए तैयार करेगा। यह कार्यक्रम छात्रों को शराब विज्ञान प्रमुख में मूलभूत अवधारणाओं के आवश्यक कौशल और ज्ञान प्रदान करता है।