103 पाठ्यक्रम प्रोग्राम्स में खाद्य और पेय अध्ययन 2024
- Manresa, स्पेन
- Barcelona, स्पेन
पुरा समय
7 महीने
परिसर में
अंग्रेज़ी
सर्वोत्तम कैटलन खाद्य व्यंजनों सहित वैश्विक व्यंजनों, आधुनिक और पारंपरिक व्यंजनों, रचनात्मकता, नवाचार और नई तकनीकों के बारे में जानने के लिए उन्नत पाक कला स्नातकोत्तर डिग्री,
Entrepreneurchef प्रोग्राम: रेस्तरां व्यवसायों का डिज़ाइन, निर्माण और रणनीति
Culinary Institute of Barcelona
विशेष रुप से प्रदर्शित
- Barcelona, स्पेन
पुरा समय
14 हफ्तों
दूरस्थ शिक्षा, परिसर में
अंग्रेज़ी, स्पेनिश
Entrepeneurchef प्रोग्राम में अपनी उद्यमशीलता की भावना को उजागर करें। यह कोर्स आपको गर्भाधान के चरण से लेकर उद्घाटन तक एक वैश्विक दृष्टि प्रदान करता है, आपको सीधे लक्ष्य की ओर तैयार करता है: "मैं अपना खुद का रेस्तरां बनाने जा रहा हूं"। आपके पास एक स्पष्ट परियोजना है या नहीं, पाठ्यक्रम आपके दिमाग को रेस्तरां व्यवसाय को समझने के नए तरीकों और सबसे बढ़कर, आने वाले वर्षों में ग्राहकों द्वारा आपके प्रस्ताव को स्वीकार करने के तरीकों के लिए खोल देगा। यह कोर्स उन सभी चरणों के माध्यम से एक यात्रा है, जिनसे आपको गुजरना होगा, ग्राहकों के व्यवहार संबंधी पहलुओं पर विशेष ध्यान देना, नवीनतम व्यवसाय मॉडल और निश्चित रूप से, डिजिटल वातावरण जो कि सफलता की स्थिति होगी।
- Sisak, क्रोवेशिया
पुरा समय
12 हफ्तों
परिसर में
अंग्रेज़ी, इतालवी
पाक कला कार्यक्रम उन छात्रों के लिए आदर्श है जो पाक कला उद्योग में पेशेवर करियर की योजना बना रहे हैं या करियर में बदलाव पर विचार कर रहे हैं। इस तीन महीने के पाठ्यक्रम के दौरान, छात्रों को फ्रांसीसी और इतालवी व्यंजनों में उपयोग की जाने वाली खाना पकाने की विधियों और तकनीकों की व्यापक समझ और आतिथ्य उद्योग और पर्यटन मानकों, खाद्य स्वच्छता, रेस्तरां प्रबंधन, वाइन, बीयर उत्पादन और रसोई की गहरी समझ हासिल होती है। पारिस्थितिकी. पाठ्यक्रम व्यावहारिक है, और छात्र कक्षा का 80% समय रसोई में ला कार्टे व्यंजन तैयार करने में बिताते हैं। कार्यक्रम के अंत में, छात्र सफल रेस्तरां या होटलों में इंटर्नशिप करना चुन सकते हैं।
खानपान और खाद्य एवं पेय कंपनियों के प्रबंधन में उच्च पाठ्यक्रम
OSTELEA | Distancia
विशेष रुप से प्रदर्शित
- Madrid, स्पेन
- Barcelona, स्पेन + 1 more
आंशिक समय
9 महीने
मिश्रित, दूरस्थ शिक्षा
स्पेनिश
पर्यटन स्पेनिश अर्थव्यवस्था की सबसे प्रासंगिक आर्थिक गतिविधियों में से एक है, और देश के सामाजिक और आर्थिक विकास में बुनियादी क्षेत्रों में से एक है। सेक्टर के भीतर, 270,000 से अधिक प्रतिष्ठानों और 1.3 मिलियन नौकरियों के साथ रेस्तरां क्षेत्र, सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक है, और पर्यटन गतिविधि के प्रमुख टुकड़ों में से एक है।
- Swindon, ग्रेट ब्रिटन (यूके)
- Cranfield, ग्रेट ब्रिटन (यूके)
परिसर में
अंग्रेज़ी
- Lausanne, स्विट्ज़र्लॅंड
- Passugg, स्विट्ज़र्लॅंड + 1 more
पुरा समय
7 दिन
मिश्रित, परिसर में
फ्रेंच, अंग्रेज़ी
- Porto, पोर्चुगल
आंशिक समय
54 घंटे
परिसर में
अंग्रेज़ी, पुर्तगाली
वाइन मैनेजमेंट में विशेषज्ञता एक अग्रणी पाठ्यक्रम है, जो शराब व्यवसाय के लिए सभी क्षेत्रों को कवर करता है, प्रत्येक क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ पेशेवरों द्वारा प्रदान किया जाता है।
खानपान केंद्रों में विश्वविद्यालय विस्तार पाठ्यक्रम राजस्व प्रबंधन
Universidad Rey Juan Carlos
विशेष रुप से प्रदर्शित
- Madrid, स्पेन
पुरा समय
2 महीने
दूरस्थ शिक्षा
स्पेनिश, अंग्रेज़ी
राजस्व प्रबंधन एक प्रबंधन दर्शन है जो होटल, एयरलाइंस आदि जैसी निश्चित क्षमता वाली सेवा कंपनियों की लाभप्रदता बढ़ाता है। इन क्षेत्रों में, वर्तमान में उच्च स्तर का कार्यान्वयन है। रेस्तरां क्षेत्र में इन उद्योगों के समान विशेषताएं हैं, इसलिए इसका अनुप्रयोग बहुत दिलचस्प होगा, हालांकि, इसका अनुप्रयोग अभी तक व्यापक नहीं है।
- Santa Barbara, युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
पुरा समय
परिसर में
अंग्रेज़ी
व्यक्तिगत शेफ प्रशिक्षण कार्यक्रम में कौशल योग्यता पुरस्कार आतिथ्य उद्योग में पदों के लिए कौशल और दक्षता विकसित करता है। यह अनूठा कार्यक्रम यथार्थवादी कार्य वातावरण में प्रशिक्षण प्रदान करके उद्योग के मानकों को दर्शाता है। छात्रों के पास होटल या रेस्तरां / पाक कार्यक्रम ट्रैक चुनने का विकल्प होता है।
गैस्ट्रोनॉमी और बहाली तकनीशियन
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
विशेष रुप से प्रदर्शित
- Barcelona, स्पेन
पुरा समय
3 वर्षों
परिसर में
स्पेनिश
हमारे 3-वर्षीय अकादमिक कार्यक्रम - टेक्निकल इन गैस्ट्रोनॉमी एंड रेस्टोरेशन इन EUHT StPOL - आपको पाक कला और गैस्ट्रोनॉमी में विशेषज्ञ होने की अनुमति देगा। होटल, रेस्तरां, वाइनरी, अनुसंधान केंद्र, अन्य के बीच में व्यावसायिक दौरे!
- Germany Online, जर्मनी
पुरा समय
24 महीने
दूरस्थ शिक्षा
जर्मन
उत्तम मेज़बान बनना - यह आकांक्षा आपके खून में है। एक रेस्तरां प्रबंधक IHK के रूप में, आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके मेहमान पूरी तरह से सहज महसूस करें, उन्हें उचित सलाह दी जाए और उनकी सेवा की जाए, और साथ ही आप आर्थिक पहलुओं पर भी नज़र रखें।
- Turin, इटली
पुरा समय
3 हफ्तों
परिसर में
अंग्रेज़ी, इतालवी
पाठ्यक्रम का कार्यक्रम पेशेवर पेस्ट्री शेफ, मास्टर आइसक्रीम मैकर्स और मास्टर चॉकलेटियर द्वारा आयोजित प्रदर्शन सबक प्रदान करता है, जो इतालवी पेस्ट्री फेडरेशन द्वारा निर्देशित है।
फ्रेंच पेस्ट्री कला अनिवार्य
Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
विशेष रुप से प्रदर्शित
- Yssingeaux, फ्रॅन्स
पुरा समय
2 महीने
परिसर में
अंग्रेज़ी
क्या आप हमेशा फ्रेंच पेस्ट्री के रहस्यों को सीखना चाहते हैं? इकोले डुकासे आपको फ्रेंच पेस्ट्री आर्ट्स की सभी मूलभूत तकनीकों को सीखने के लिए 2 महीने के गहन कार्यक्रम का अवसर देता है।
- London, ग्रेट ब्रिटन (यूके)
आंशिक समय
परिसर में
अंग्रेज़ी
हमारे पाक पाठ्यक्रम केक, पेस्ट्री और ब्रेड के प्रमुख सिद्धांतों के माध्यम से लेता है कि एक गहन तीन दिवसीय श्रृंखला है।
- Melbourne, ऑस्ट्रेलिया
पुरा समय
परिसर में
विलियम Angliss टैफे कॉफी अकादमी बरिस्ता पाठ्यक्रम के सफल समापन के लिए अपने अंग्रेजी कौशल में सुधार और कैफे और आतिथ्य उद्योग में काम पाने के लिए आप की सहायता के लिए.