IBD डिप्लोमा को बनाए रखने से आपको अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त और व्यापक विज्ञान और इसके अनुप्रयोग की समझ मिलती है। यह योग्यता एक बड़े शराब की भठ्ठी में एक शराब की भठ्ठी प्रबंधक या एक छोटे, स्वतंत्र शराब की भठ्ठी के प्रमुख शराब बनानेवाला के लिए अनुकूल है।

यह कार्यक्रम उन लोगों के लिए अभिप्रेत है जो शराब बनाने में अपना करियर शुरू करने में रुचि रखते हैं, अपने वर्तमान शराब बनाने के ज्ञान और अभ्यास का विस्तार करते हैं, या शराब की भठ्ठी या माइक्रोब्रायरी खोलने पर विचार करते हैं। पाठ्यक्रम को शराब बनाने वाले पेशेवरों, ब्रुअरीज और ब्रूपब के मालिकों और डिस्टिलर्स द्वारा प्रत्यक्ष इनपुट और भागीदारी के साथ डिजाइन किया गया है।

ओंटारियो प्रांत में और साथ ही देश के बाकी हिस्सों में शिल्प ब्रुअरीज की संख्या में विस्फोट के साथ, प्रभावी बियर बनाने के लिए आवश्यक कला, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोगों के माध्यम से उद्योग में योगदान करने वाले जानकार कर्मियों की आवश्यकता भी काफी बढ़ गया है। सीटीएस Canadian Career College इस 39-सप्ताह के डिप्लोमा कार्यक्रम की पेशकश करने में गर्व महसूस करता है जिसे आसानी से अपने व्यस्त काम के कार्यक्रम के साथ प्रबंधित किया जा सकता है। यह डिप्लोमा कार्यक्रम विभिन्न ब्रुअरीज में काम के लिए स्नातक तैयार करता है, जिसमें बड़े पैमाने पर ब्रुअरीज या क्राफ्ट ब्रुअरीज शामिल हैं। कक्षा निर्देश मुख्य रूप से एक ऑनलाइन डिस्टेंस लर्निंग मॉडल के माध्यम से किया जाएगा, जिससे छात्रों को अपने संबंधित समुदायों में बने रहने के लिए और उनके सैद्धांतिक प्रशिक्षण लेने के लिए विस्तारित अवधि के लिए स्थानांतरित नहीं करना पड़ेगा। 5 महीने के आभासी कक्षा भाग के पूरा होने पर, छात्रों को 360-घंटे की इंटर्नशिप में प्रशिक्षण के व्यावहारिक पहलू के लिए विभिन्न ब्रुअरीज को सौंपा जाएगा। पाठ्यक्रम में शामिल हैं: ब्रूअरी हेल्थ एंड सेफ्टी इंट्रोडक्शन टू ब्रूइंग प्रोसेस, प्रैक्टिस एंड टेक्नोलॉजी हॉप्स और केमिस्ट्री ऑफ वोर्ट बोइलिंग यीस्ट एंड किण्वन बीयर परिपक्वता और उपचार विपणन, वितरण, विनियम, और कर ब्रूअरी इंटर्नशिप और बहुत अधिक इस पोस्ट-ब्रूइंग तकनीशियन डिप्लोमा के स्नातक को इस उभरते हुए कनाडाई क्षेत्र में एक प्रमुख संपत्ति होने की विशेषज्ञता होगी, चाहे वह बड़े पैमाने पर संचालन या छोटे शिल्प शराब की भठ्ठी में हो।

यह योग्यता साइडर बनाने के उद्योग में काम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए है। एक बड़े ऑपरेशन में वरिष्ठ ऑपरेटर या टीम लीडर दोनों स्तरों पर काम करने वाले लोगों के लिए और छोटे साइडर मिलों / साइडरियों को चलाने और संचालन करने वाले लोगों के लिए इसका उद्देश्य है। आप साइडर बनाने के विज्ञान और प्रौद्योगिकी में एक ठोस आधार प्राप्त करेंगे और पैकेजिंग के अपने ज्ञान को विकसित करेंगे - साइडर मेकिंग में एक योग्य पेशेवर बनने के लिए महत्वपूर्ण है।

आप जो करते हैं उससे प्यार करें और आप अपने जीवन में कभी भी एक दिन काम नहीं करेंगे। BridgeValley's Brewing Technology Classes राज्य के बढ़ते शिल्प बियर उद्योग में एक कैरियर शुरू करने के लिए एक रोमांचक नया अवसर है।

भाग वैज्ञानिक, भाग कलाकार, ... एक अच्छा शराब बनानेवाला, उत्कृष्टता से कम कुछ नहीं के लिए प्रयास करता है। मोंटाना की ब्रूइंग अकादमी में बीयर पीना सीखें।

यह पाठ्यक्रम शराब बनाने, आसवन और किण्वन में विभिन्न करियर के लिए व्यक्तियों को तैयार करने के लिए बनाया गया है। क्लासरूम इंस्ट्रक्शन, ब्रूइंग, डिस्टिलेशन, और किण्वन सिद्धांतों और प्रथाओं के व्यावहारिक प्रयोगशाला अनुप्रयोगों को अध्ययन कार्यक्रम में शामिल किया गया है।