बेकरी उन्नत प्रशिक्षण डिप्लोमा - 13 सप्ताह

सामान्य

2 स्थान उपलब्ध

कार्यक्रम विवरण

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Tcole Lenôtre में बेकरी में उन्नत प्रशिक्षण पाठ्यक्रम उन वयस्कों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो प्रशिक्षण लेने या करियर बदलने के लिए तैयार हैं:

  • हॉबीस्ट्स और उत्साही लोग करियर स्विच करना चाहते हैं।
  • पेशेवर युवा।
  • कुछ समय के लिए व्यापार छोड़ने वाले पेशेवर।

इस कार्यक्रम की तीव्रता को देखते हुए, प्रत्येक उम्मीदवार को सामान्य रूप से पेस्ट्री बनाने या गैस्ट्रोनॉमी में करियर द्वारा प्रेरित किया जाना चाहिए।

लक्ष्य

लक्ष्य एक प्रारंभिक प्रारंभिक प्रशिक्षण अवधि के माध्यम से जाने के बिना जल्दी से 7 महीने में उच्च स्तर की योग्यता तक पहुंचने का है। Withकोले लेनॉटर आपको छह महीने में एक योग्य पेशेवर (व्यावसायिक डिप्लोमा) बनने के लिए आवश्यक पेस्ट्री बनाने में बुनियादी तरीकों और आवश्यक तकनीकों के साथ प्रदान करेगा।

पूर्व आवश्यक वस्तुएँ

इस पाठ्यक्रम के लिए पात्रता:

  • 18 वर्ष या उससे अधिक आयु का होना।
  • अंग्रेजी या फ्रेंच में न्यूनतम स्तर (स्तर बी 1) के लिए।
  • बुनियादी तर्क (गणना और तर्क) का बुनियादी ज्ञान होना।

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हमारी ताकतें

  • 13 सप्ताह के गहन पाठ्यक्रम (520hrs, 40hrs एक सप्ताह)।
  • प्रशिक्षण विशिष्ट तकनीकों को दोहराने पर केंद्रित है, जो बेकरी कला में महारत हासिल करने के लिए आवश्यक है।
  • कक्षा का आकार 12 प्रतिभागियों तक सीमित है।
  • लेनोट्रे कार्यशालाओं में दो सप्ताह की इंटर्नशिप।
  • प्लासिर में हमारे कार्यशालाओं में एक वास्तविक बेकरी, दैनिक उत्पादन का निरीक्षण करने के लिए।

दो-भाग प्रशिक्षण पाठ्यक्रम

  • «L'Essentiel» बेकरी में 6 सप्ताह के लिए बुनियादी व्यंजनों और तकनीकों पर काम करें
  • «ला Ma Latrise» व्यंजनों और विस्तृत बेकरी तकनीक पर काम 7 सप्ताह

पेशेवर ब्रह्मांड की खोज और प्रशिक्षण के दौरान हासिल किए गए व्यावहारिक कौशल को लागू करने के लिए ले स्टेज प्रैटिक 2 सप्ताह का कार्य स्थान।

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डिप्लोमा के लिए फीस

2 प्रमाण पत्र के लिए शुल्क (13 सप्ताह के पाठ और 2 से 6 सप्ताह) कार्य स्थान: 15 600 € एचटी (18 720 टीटीसी)।

पंजीकरण

पंजीकरण के लिए आवेदन में निम्नलिखित सभी दस्तावेज शामिल होने चाहिए:

  • पूर्ण रूप से पंजीकरण आवेदन पत्र
  • एक आधिकारिक सरकारी पहचान पत्र की प्रति
  • बायोडेटा
  • कवर लेटर

इन दस्तावेजों को प्राप्त करने के बाद, हम आपकी प्रेरणा का मूल्यांकन करने और प्रशिक्षण शुरू करने के लिए आवश्यक पूर्वापेक्षाओं का आकलन करने के लिए एक व्यक्ति, वीडियो या ऑनलाइन साक्षात्कार का आयोजन करेंगे। प्रत्येक सत्र (अधिकतम 12) में सीटों की सीमित संख्या को देखते हुए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने पाठ्यक्रम की प्रारंभिक तिथि से कम से कम 3 महीने पहले पंजीकरण करें।

अगली तारीखें

  • 1 मार्च 2021
  • 6 सितंबर 2021

अंतिम नवम्बर 2020 अद्यतन.

स्कूल परिचय

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. कम पढ़ें

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