पेस्ट्री के अध्ययन कैसे पके हुए माल और डेसर्ट की एक किस्म बनाने के लिए सीखने शामिल है। यह छात्रों को जो पेस्ट्री शेफ, बेकर्स, या पाक आलोचकों बनने की उम्मीद के लिए एक अच्छा विकल्प है।

ऑन-कैंपस लर्निंग का तात्पर्य व्यक्तिगत रूप से कक्षाओं में भाग लेने से है। इसमें आम तौर पर पारंपरिक कक्षाओं और व्याख्यानों में जाना, समूह गतिविधियों में भाग लेना और व्यक्तिगत रूप से संकाय और साथियों के साथ जुड़ना शामिल है। ऑन-कैंपस सीखने में अक्सर प्रयोगशालाओं, पुस्तकालयों और अन्य कैंपस संसाधनों जैसे कि छात्र क्लब, करियर सेवा कार्यालय और मनोरंजन केंद्र तक पहुंच शामिल होती है।