पेस्ट्री कला में विज्ञान के सहयोगी

The Restaurant School at Walnut Hill College

कार्यक्रम विवरण

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पेस्ट्री कला में विज्ञान के सहयोगी

The Restaurant School at Walnut Hill College

भविष्य बेकरी मालिकों और पेस्ट्री शेफ को पेस्ट्री आर्ट प्रोग्राम में हमारे एसोसिएट ऑफ साइंस में मीठी सफलता का मार्ग मिलेगा।

प्रारंभिक स्तर के पाठ्यक्रमों में पेस्ट्री तकनीक, व्यावसायिक रोटी बेकिंग, और केक बेकिंग और सजावट शामिल हैं। छात्र तब चॉकलेट और कैंडीज, यूरोपीय टोर्ट्स और गेटॉक्स और वेडिंग केक जैसे अधिक विशिष्ट पाठ्यक्रमों में प्रगति करते हैं। सामान्य शिक्षा और प्रमाणन कक्षाएं पर्यवेक्षण, पोषण, स्वच्छता, लागत लेखांकन, और संरचना जैसे संबंधित विषयों में छात्रों के निर्देश की पेशकश करके इन पाठ्यक्रमों का पूरक हैं। सहयोगी डिग्री पूरा होने पर, छात्रों को पेस्ट्री की दुकानों, स्वतंत्र या खुदरा बेकरी, और अन्य खाद्य पदार्थों की सुविधाओं में प्रवेश स्तर की स्थिति के लिए तैयार किया जाएगा।

ऑन-ऑन कोर्स जनरल एजुकेशन

  • प्रवेश तकनीकों में प्रवेश करें
  • अस्पष्टता पेशेवरों के लिए अनुशासनिक
  • तकनीकों को देखने के लिए प्रवेश करें
  • पेशेवर ब्रेक बेकिंग
  • अनुकूलन शुरू होता है
  • केक बेकिंग और सजावट
  • आईसीई CREAM / BAVARIAN / माउस
  • सिडों को देख रहे हैं
  • चॉकलेट और कन्फेक्शन
  • उन्नत पारिवारिक सजावट
  • यूरोपीय टोर्ट्स और गेटाउक्स
  • शादी के केक
  • रिटेल पॉल उत्पादन (6 कोर्स)
  • इंटरनेशनल (3 अनुभव)

सामान्य शिक्षा

  • फ्रेशमन सेमिनार
  • अनुसंधान में फाउंडेशन
  • अँग्रेजी रचना
  • कॉलेज मैथ
  • कंप्यूटर आवेदन में प्रवेश करें
  • एक्सप्लोरिंग साइकोलॉजी
  • सफलता के लिए रणनीतियां
  • विश्व संस्कृति को समझना
  • अमेरिकी न्यायालय
  • एक स्वस्थ जीवन के लिए पोषण
  • अग्रणी पर्यवेक्षक *
  • परिचय फ्रेंच
  • अमेरिकी संस्कृतियों का आकार बदलना
  • फ्रांस की संस्कृति

प्रमुख विशिष्ट

  • पट्टी कला में प्रवेश करें
  • क्लिनरी टेक्नोलॉजीज में प्रवेश करें
  • स्वच्छता *
  • जीतने के लिए प्रवेश करें
  • खरीद और लागत नियंत्रण *

प्रायोगिक ज्ञान

  • फ्रांस का दौरा

* प्रमाणन पाठ्यक्रम

** पाठ्यक्रम बदल सकते हैं

ट्यूशन-पेड ट्रैवल

वॉलनट हिल कॉलेज फ्रांस के एक हफ्ते तक, गैस्ट्रोनोमिक दौरे के साथ एक उत्कृष्ट पेस्ट्री शिक्षा से ऊपर है। पेस्ट्री आर्ट्स में एएस फ्रांस के बेहतरीन रेस्तरां में भोजन करते हैं, यूरोप के आकर्षण का पता लगाते हैं, और फ्रांसीसी उद्योग पेशेवरों के साथ बातचीत करते हैं, जिन्होंने एक कला रूप में व्यंजन और आतिथ्य को बढ़ाया है।

ट्यूशन

हमारा अकादमिक वर्ष तीन दस सप्ताह के शब्दों में बांटा गया है। एक सहयोगी डिग्री के लिए कुल छह पद और स्नातक की डिग्री के लिए बारह पदों की आवश्यकता होती है।

  • $ 6,350 प्रति शब्द (प्रारंभिक निर्णय)
  • $ 6,550 प्रति शब्द (पूर्णकालिक)
  • $ 9,825 प्रति शब्द (अंशकालिक)
This school offers programs in:
  • अंग्रेज़ी


अंतिम August 15, 2018 अद्यतन.
अवधि और कीमत
This course is कैम्पस आधारित
Start Date
शूरुवाती तारीक
Sept. 2019
Duration
अवधि
60 सप्ताह
आंशिक समय
पुरा समय
Price
मुल्य
- ट्यूशन: $ 6,350 प्रति शब्द (प्रारंभिक निर्णय)। $ 6,550 प्रति शब्द (पूर्णकालिक)। $ 9,825 प्रति शब्द (अंशकालिक)।