एक पेशेवर खाना पकाने का कार्यक्रम छात्रों को बड़े अपस्केल रेस्तरां और छोटे कैफे में एक पेशेवर शेफ, कैटरर, सूस-शेफ या ग्रिल कुक के रूप में सफलता के लिए आवश्यक कौशल हासिल करने में मदद करता है। छात्र भोजन तैयार करने, स्वास्थ्य और सुरक्षा कोड और मेनू की योजना बनाने के तरीके के बारे में भी सीखते हैं।

सभी में, स्नातक, परास्नातक और डॉक्टरेट स्तर पर पाठ्यक्रम की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश यूरोप में 4000 उच्च शिक्षा संस्थानों वहाँ खत्म हो गई हैं. उनकी डिग्री कार्यक्रमों के कम से कम कुछ के लिए शिक्षा की भाषा के रूप में अंग्रेजी की पेशकश इन संगठनों का अधिक से अधिक के साथ, यूरोप के विश्वविद्यालयों में अब से पहले कभी उच्च गुणवत्ता के हैं. यूरोप में विश्वविद्यालयों को अपने पेशे आज की वैश्विक मांग में की जरूरत को पूरा करती है कि ज्ञान का एक कोर्स देने के लिए एक अनुकूल विदेशी छात्रों के लिए स्वागत और प्रदान करते हैं.