Entrepeneurchef प्रोग्राम में अपनी उद्यमशीलता की भावना को उजागर करें। यह कोर्स आपको गर्भाधान के चरण से लेकर उद्घाटन तक एक वैश्विक दृष्टि प्रदान करता है, आपको सीधे लक्ष्य की ओर तैयार करता है: "मैं अपना खुद का रेस्तरां बनाने जा रहा हूं"। आपके पास एक स्पष्ट परियोजना है या नहीं, पाठ्यक्रम आपके दिमाग को रेस्तरां व्यवसाय को समझने के नए तरीकों और सबसे बढ़कर, आने वाले वर्षों में ग्राहकों द्वारा आपके प्रस्ताव को स्वीकार करने के तरीकों के लिए खोल देगा। यह कोर्स उन सभी चरणों के माध्यम से एक यात्रा है, जिनसे आपको गुजरना होगा, ग्राहकों के व्यवहार संबंधी पहलुओं पर विशेष ध्यान देना, नवीनतम व्यवसाय मॉडल और निश्चित रूप से, डिजिटल वातावरण जो कि सफलता की स्थिति होगी।

उच्चस्तरीय पाककला और पाककला नवाचार में स्नातकोत्तर पाठ्यक्रम, पाककला उद्यमिता के लिए पेशेवर प्रशिक्षण प्रदान करता है और/या उच्चस्तरीय रेस्तरां, होटल श्रृंखलाओं और खानपान क्षेत्र के अन्य स्थानों में रचनात्मक शेफ, मुख्य शेफ और पाककला अनुसंधान पदों पर काम करने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करता है।

Centennial College का पाक कौशल कार्यक्रम अच्छी तरह से गोल है और इसे पूरा करने में सिर्फ एक साल लगेगा। यह कॉलेज सर्टिफिकेट प्रोग्राम स्थानीय ओंटारियो खाद्य उत्पादों की सोर्सिंग और मौसमी खाना पकाने की कला को सिखाते हुए एक पाक कौशल फाउंडेशन पर जोर देगा। उद्योग के अग्रणी शेफ संकाय सदस्यों से, आप उत्तम मेनू और वैश्विक खाद्य रुझानों और स्वादों से प्रेरित व्यंजन तैयार करना सीखेंगे। ये समर्पित प्रशिक्षक आपको प्रशिक्षण और सीखने के अनुभव प्रदान करेंगे जो आपको इस उत्कृष्ट उद्योग में प्रवेश करने के लिए आवश्यक पाक मूल सिद्धांतों, सामग्री, भोजन की तैयारी और अन्य सभी कौशल सुनिश्चित करेंगे। आपको यह भी समझ में आ जाएगा कि पाक क्षेत्र में कैरियर को जुनून से भर दिया जाता है और कौशल विकास के माध्यम से पुरस्कृत किया जाता है। कार्यक्रम के सफल होने पर, आपको स्मार्ट सर्व, सेफ फूड हैंडलर और सीपीआर जैसे महत्वपूर्ण उद्योग प्रमाणपत्र प्राप्त होंगे, जो आपके रोजगार को बढ़ाएगा।

कनाडा का कसाई उद्योग बढ़ रहा है और यह कार्यक्रम आपको कसाई बनने और जमीन पर दौड़ने के लिए आवश्यक सभी विशेषज्ञता प्रदान करेगा। आप मांस प्रसंस्करण, उत्पाद पैकेजिंग, पेशेवर सुरक्षा मानकों और ग्राहक सेवा में कौशल का निर्माण करेंगे, जो कि कसाई की कला में वर्षों के अनुभव के साथ संकाय द्वारा सिखाया जाता है।

यह अनूठा पाठ्यक्रम छात्रों को इतालवी पास्ता उत्पादन की दुनिया में प्रवेश करने, सूखे और ताजा पास्ता दोनों के लिए विशिष्ट तकनीक सीखने के साथ-साथ प्रत्यक्ष बिक्री और खानपान सेवा के लिए उत्पादन से निपटने की संभावना प्रदान करेगा। यह उन सभी अंतरराष्ट्रीय छात्रों के लिए सही मौका है जो ताजा पास्ता प्रयोगशाला और खानपान दोनों के लिए पास्ता बनाने और उत्पादन की तकनीक सीखना चाहते हैं, ताकि उन्हें वास्तविक व्यावसायिक अनुभव मिल सके और उद्योग में उद्यमिता के लिए एक कदम आगे बढ़ाया जा सके।

अंग्रेजी में पढ़ाए जाने वाले रचनात्मक भोजन के इस ग्रीष्मकालीन पाठ्यक्रम में, हम एक लजीज परियोजना के विभिन्न चरणों का पता लगाएंगे: अवांट-गार्डे भोजन के संदर्भ का विश्लेषण, विकसित की जाने वाली अवधारणा की जांच, शुरू से अंत तक एक पाक अनुभव की डिजाइनिंग और निर्माण, तथा इसके साथ जाने वाला मेनू।

व्यक्तिगत शेफ प्रशिक्षण कार्यक्रम में कौशल योग्यता पुरस्कार आतिथ्य उद्योग में पदों के लिए कौशल और दक्षता विकसित करता है। यह अनूठा कार्यक्रम यथार्थवादी कार्य वातावरण में प्रशिक्षण प्रदान करके उद्योग के मानकों को दर्शाता है। छात्रों के पास होटल या रेस्तरां / पाक कार्यक्रम ट्रैक चुनने का विकल्प होता है।

सभी पाककला पृष्ठभूमि वाले व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन किया गया एक व्यापक पाककला 14 महीने का कार्यक्रम। प्रशिक्षण में आवश्यक पाककला कला और व्यावसायिक कौशल शामिल हैं। ऑन-द-जॉब प्रशिक्षण कार्यक्रम का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो वास्तविक दुनिया की सेटिंग में व्यावहारिक अनुभव प्रदान करता है। कार्यक्रम शुल्क में पूरे पाठ्यक्रम में उपयोग की जाने वाली सामग्री, साथ ही पेशेवर वर्दी और एक चाकू सेट शामिल है।

क्या आप सिर महाराज बनना चाहते हैं? या यहां तक ​​कि रेस्तरां भी है? वाणिज्यिक कुकरी में Melbourne Polytechnic सर्टिफिकेट IV में आपके संपूर्ण कैरियर बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री और तकनीकें हैं।

खाना पकाने का आनंद और बन एक विश्वास कुक या अपने प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए जानें। प्रत्येक कक्षा में एक तीन पाठ्यक्रम भोजन पर हाथ अभ्यास के बहुत से सिखाया जाता है। बुनियादी कौशल सीखा है और आप 6 सप्ताह के पाठ्यक्रम के माध्यम से अपना रास्ता कुक के रूप में प्रबलित रहे हैं। जोर है कि अपने मित्रों और परिवार को प्रभावित करेगा तैयार करने के लिए, स्वादिष्ट भोजन पर त्वरित और आसान है!

हाल के वर्षों में, पेटू भोजन और रेस्तरां उद्योग में विकास के रूप में के रूप में अच्छी तरह से उच्च गुणवत्ता की सेवा के लिए मांग में वृद्धि हुई है अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशिक्षित पेशेवर शेफ के लिए एक की जरूरत ट्रिगर है

प्रोफेशनल कुकरी में ग्लोबल डिप्लोमा और संबंधित उद्योग के घंटों के पूरा होने पर, धारक को वर्ल्डशेफ सर्टिफाइड कमिस शेफ बैज से सम्मानित किया जा सकता है। इसका मतलब है कि वे एक पेशेवर रसोइया हैं जिन्हें खाद्य सेवा संचालन में काम करने का अनुभव है। वे एक रसोई ब्रिगेड का हिस्सा हैं और एक पेशेवर शेफ की देखरेख में विभिन्न प्रकार के खाना पकाने और बेकिंग कार्यों को करने के लिए जिम्मेदार हैं।

क्या आप खाना बनाना पसंद करते हैं और क्या आप अंतरराष्ट्रीय आतिथ्य उद्योग में काम करना चाहते हैं? जब तक आप इंटरनेट से जुड़े हैं और आपके पास खाना पकाने का अभ्यास करने के लिए जगह है, तब तक आप इस प्रोफेशनल शेफ प्रोग्राम को शुरू कर सकते हैं। यहां आपका मौका है, हमारे ऑनलाइन कार्यक्रम में शामिल हों और एक पेशेवर यूरोपीय शेफ बनें। आप दुनिया में कहीं भी हों, एक पेशेवर यूरोपीय शेफ बनने के लिए अध्ययन कर सकते हैं।

इस कार्यक्रम को पूरा करने वाले छात्रों को निम्नलिखित पदों पर रोजगार के लिए तैयार किया जाएगा: रसोई प्रबंधक, खाद्य उत्पादन प्रबंधक, शेफ (अधिकांश स्थानों पर अतिरिक्त कार्य अनुभव की आवश्यकता होगी), sous महाराज, भोज महाराज, संस्थागत उत्पादन रसोइया / पर्यवेक्षक।

उनका पाठ्यक्रम छात्रों को एक रेस्तरां स्थापित करने और संचालित करने के लिए कौशल और ज्ञान प्रदान करता है और एक फ्रांसीसी रेस्तरां की नई मेनू और अवधारणाओं को पेश करने के लिए अपने पाक संचालन, रात के खाने की घटनाओं, खरीद और बिक्री, एफ एंड बी बजट, स्टाफ और अनुसंधान और विकास का प्रबंधन करता है।