गर्मियों कोर्स - वैश्विक पाक

Winterline Global Skills

कार्यक्रम विवरण

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गर्मियों कोर्स - वैश्विक पाक

Winterline Global Skills

अपने जुनून है। कभी सर्वश्रेष्ठ ग्रीष्मकालीन।

दुनिया की यात्रा, कौशल निर्माण, और Winterline वैश्विक कौशल 'समर कार्यक्रमों के दौरान अपने जुनून ईंधन।
आप अपनी रुचि के क्षेत्रों में व्यावहारिक अनुभव हासिल करने के लिए आप क्या टिक कर की खोज, और आजीवन दोस्ती का निर्माण करेंगे। तुम समझ जाओगे कैसे क्या आप दुनिया भर के प्रभावों दूसरों से करते हैं, और कैसे इसे से निर्माण करना सीखो। आप यकीन है कि अध्ययन के एक क्षेत्र नहीं बल्कि विचार कर रहे हैं अभी तक तो यह आपके लिए सही है, इस के साथ काम कर रहे हैं और हमारे अविश्वसनीय साथी संगठनों से सीखने जबकि इसे बाहर की कोशिश करने का अवसर है।
सबसे अच्छा गर्मी कभी के लिए तैयार हो जाओ।

जून 24 - अगस्त 13, 2017

वैश्विक दिव्य

स्पेन, इटली, फ्रांस, थाईलैंड, कंबोडिया, अमेरिका
आप एक महाराज जा रहा एक B & B मालिक या सिर्फ इतना पता है कि कैसे एक हत्यारा डिनर पार्टी होस्ट करना चाहते हैं का सपना हैं, इस कार्यक्रम बचाता है। आप भोजन तैयार करने के विभिन्न प्रकार का पता लगाने देंगे। स्पेन में एक पाक कला विश्वविद्यालय की यात्रा। शराब बनाने और mixology की कला है। आतिथ्य के पार सांस्कृतिक कला सीखें। मानव संस्कृति के दिल के रूप में भोजन में विसर्जित कर दिया, दुनिया भर के पेशेवरों से।

कौशल पर प्रकाश डाला गया:
  • परिवार के स्वामित्व वाली अंगूर के बागों, खेतों और फार्मों पर खेत करने वाली मेज और artisanal खाद्य पदार्थों की पाक परंपराओं मनाते हैं।
  • जानें कैसे अंगूर हो गई है और संसाधित, कैसे जैतून काटा और तेल में बना रहे हैं, और कैसे टमाटर हो गई है और सूख रहे हैं।
  • नमकीन बनाना, धूम्रपान, और पनीर बनाने सहित खाद्य संरक्षण के सदियों पुराने कला, है।
  • पहली हाथ जानें भोजन योजना, घटक चयन, खाना पकाने और पाक के कौशल रसोई, bakeries, और ठीक डाइनिंग रूम में।
  • कैसे मेहमानों की सूची और शराब pairings, सेवा, और मेज शिष्टाचार के लिए मेनू योजना से रात्रि भोज का आयोजन करने के लिए, समझे।
  • पकड़ो, लेने, और ताजा मछली तैयार करते हैं, नूडल्स बनाने, और दोनों स्वाद और सेहत के लिए मसालों और जड़ी बूटियों का उपयोग करें।
  • यूरोप और एशिया में खुली हवा में बाजारों में हलचल का पता लगाने के लिए, और अपने भोजन के लिए ताजा सामग्री के हाथ का चयन करें।
  • स्ट्रीट फूड - वे इसे कैसे करना है ?! सीमित स्थान के साथ ताजा खाना बनाने के लिए जानें
कार्यक्रम जोर क्षेत्रीय खाद्य, वैश्विक आतिथ्य परंपरा, mixology


खजूर 24 जून - 13 अगस्त, 2017
अवधि 7 सप्ताह
देशों / स्थानों स्पेन, इटली, फ्रांस, थाईलैंड, कंबोडिया, अमेरिका
आवास हॉस्टल, छात्रावास, गांवों
प्रस्थान शहर न्यूयॉर्क, एनवाई
रिटर्न शहर जल्द आ रहा है!
उम्र 18-22
कार्यक्रम शुल्क $ 15,000

This school offers programs in:
  • अंग्रेज़ी
Winterline Global Skills
अवधि और कीमत
This course is कैम्पस आधारित
Start Date
शूरुवाती तारीक
Aug. 2018
Sept. 2018
Duration
अवधि
7 सप्ताह
पुरा समय
Price
मुल्य
15,000 USD
Locations
युनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका - Cambridge, Massachusetts
शूरुवाती तारीक : Sept. 2018
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इटली - Rome, Lazio
शूरुवाती तारीक : Oct. 2018
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कांबोडिया - Phnom Penh, Phnom Penh
शूरुवाती तारीक : Aug. 2018
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थाइलॅंड - Bangkok
शूरुवाती तारीक : June 2019
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फ्रॅन्स - Paris, Île-de-France
शूरुवाती तारीक : Sept. 2018
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स्पेन - Granada, Andalusia
शूरुवाती तारीक : Sept. 2018
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