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खानपान व्यवसाय चलाने के लिए आवश्यक कौशल जानने के लिए, छात्र इस विषय में एक कोर्स पूरा करने में सक्षम हो सकते हैं। इस तरह के कार्यक्रम में, छात्र खाना-सम्बन्धी पाठ्यक्रमों जैसे कि खाना पकाने, खाद्य प्रैस और भोज तैयारी के साथ, विभिन्न व्यवसाय से संबंधित विषयों जैसे कर्मचारी संबंध, विपणन और संचालन के बारे में सीख सकते हैं।