यह खाद्य सुरक्षा पाठ्यक्रम खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 'खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु' HACCP खाद्य सुरक्षा प्रणाली के कार्यान्वयन को कवर करता है। हम बताते हैं कि प्रसंस्करण के दौरान खाद्य पदार्थों को संदूषण से कैसे बचाया जाता है। हम आपको यह भी दिखाते हैं कि HACCP के 'पूर्वापेक्षित कार्यक्रमों' (PRPs) को ठीक से कैसे लागू किया जाए और इसके प्रारंभिक चरणों और सात सिद्धांतों को बताया जाए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके प्रतिष्ठान में खाद्य सुरक्षा सुरक्षित है।

यह ऑनलाइन कार्यक्रम उन लोगों के लिए पेश किया जाता है जो खाद्य सेवा उद्योग में अपना करियर बनाना चाहते हैं। यह प्रमाणपत्र कार्यक्रम आपको नौकरी कौशल प्रदान करेगा और उद्योग में बदलावों को अपनाने में आपकी सहायता करेगा। पाठ्यक्रम स्वास्थ्य देखभाल खाद्य सेवा पर केंद्रित हैं और स्वास्थ्य और दीर्घकालिक देखभाल मंत्रालय, पेशेवर संगठनों और नियोक्ताओं के साथ मिलकर विकसित किए गए हैं।

खाद्य एवं पोषण प्रबंधन ओंटारियो कॉलेज ग्रेजुएट सर्टिफिकेट प्रोग्राम से स्नातक खाद्य सेवा उद्योग में अपने करियर को अगले स्तर पर ले जाते हैं। यह एक वर्षीय कार्यक्रम आपके पाककला/आतिथ्य कौशल को विकसित करता है और आपको खाद्य सेवा उद्योग के आकर्षक स्वास्थ्य सेवा क्षेत्र में सफल होने के लिए आवश्यक ज्ञान और वास्तविक दुनिया का अनुभव प्रदान करता है।

कार्यक्रम का उद्देश्य छात्रों को एक छोटे होटल, एक रेस्तरां, एक बार, कमरों की श्रेणी और एक बड़े होटल या रिसॉर्ट के खाद्य और पेय विभागों को संचालित करने और प्रबंधित करने के लिए बुनियादी कौशल और क्षमता प्रदान करना है।

UTP स्टेज II: कृषि और खाद्य विज्ञान कृषि और खाद्य विज्ञान संकाय के मैनिटोबा विश्वविद्यालय से स्नातक की डिग्री के पहले वर्ष के बराबर है।

यह इकाई खुदरा उद्योग में खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षक बनने के लिए पूर्ण आवश्यकताओं को शामिल करती है। यह कोर्स सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग और भंडारण प्रथाओं और एक खुदरा खाद्य वातावरण के भीतर एक खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम को लागू करने के लिए आवश्यक क्या है पर एक गहन नज़र रखता है।

जब आप आधिकारिक एआईएफएस खाद्य हैंडलर पाठ्यक्रम पूरा करते हैं, तो खाद्य सुरक्षा कौशल की मजबूत नींव विकसित करें और खाद्य मानक कोड के अनुरूप रहें।

खाना और खाना बनाना, रचनात्मक होना, अपने हाथों से काम करना, और सटीक प्रदर्शन करना?

हमेशा अच्छे प्रबंधकीय कौशल की मांग होती है, जो निश्चित रूप से खाद्य सेवा प्रबंधन के तेजी से बढ़ते विशेषज्ञता में सच है।

एक खाद्य अध्ययन एकाग्रता आपको अपनी शैक्षणिक क्षमता का विस्तार करने और अपने जुनून का पालन करने में मदद कर सकता है, अंततः एक पुरस्कृत कैरियर की ओर अग्रसर हो सकता है।

यह स्तर 1 खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता ई-लर्निंग पाठ्यक्रम को किसी को भी खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मूल सिद्धांतों को पेश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो एक ऐसे वातावरण में शुरुआत है जहां भोजन तैयार या संग्रहीत किया जा सकता है।

एक प्रशिक्षु के रूप में, आपके पास एक नौकरी होगी और मांस और पोल्ट्री उद्योग के भीतर ज्ञान और कौशल का निर्माण करते हुए मजदूरी अर्जित करेंगे।

आप विभिन्न तरीकों से आमंत्रित कॉफी, चाय और कोको बना सकते हैं और मेहमानों को गर्म पेय के विकल्प में चुन सकते हैं।