भोजन के गुणों का अध्ययन खाद्य और पेय पदार्थ के अध्ययन में शामिल किया गया है। जहां भोजन, से कैसे खाद्य और पेय पदार्थों का उत्पादन कर रहे हैं आता है, और कैसे इन मदों, ले जाया जाता है और संग्रहीत भस्म सब इन अध्ययनों में जांच कर रहे हैं।

क्रोएशिया अपने नागरिकों के 40% के बीच 18 और 35 साल के उच्च शिक्षा शिक्षा हासिल की है लेकर जहां एक देश है. देश विशेष रूप से भी स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय छात्रों दोनों के लिए इन विश्वविद्यालयों में एक थम जीवन स्तर के साथ इन विश्वविद्यालयों में छात्र के जीवन में सुधार हुआ है.