आईएमआई अंतर्राष्ट्रीय रेस्तरां प्रबंधन। स्नातकोत्तर अध्ययन

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

कार्यक्रम विवरण

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आईएमआई अंतर्राष्ट्रीय रेस्तरां प्रबंधन। स्नातकोत्तर अध्ययन

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

SWISSAM रूस में एकमात्र विश्व स्तरीय शैक्षिक संस्थान है और सीआईएस आतिथ्य में विशेषज्ञता प्राप्त है

आईएमआई इंटरनेशनल रेस्टॉरन्ट मैनेजमेंट उन लोगों के लिए एक कार्यक्रम है, जो रेस्तरां प्रबंधन में अपने कौशल में सुधार करना चाहते हैं या अपना खुद का रेस्तरां खोलने की योजना बना रहे हैं। कार्यक्रम में 2 मॉड्यूल शामिल हैं: एक रेस्तरां कैसे खोलें और रेस्तरां कैसे प्रबंधित करें।

पाठ्यक्रम विभिन्न सेवा अवधारणाओं के लिए रेस्तरां प्रबंधन दृष्टिकोण पेश करता है: मेनू विकास और विश्लेषण, पेय बिक्री और नियंत्रण, पीओएस सिस्टम और रेस्तरां डिजाइन के सिद्धांत। यह आपको व्यक्तिगत ध्यान, तत्काल प्रतिक्रिया, हाथ से अनुभव और पिछले ज्ञान के पूरक के अवसर प्रदान करेगा।

कार्यक्रम व्यावहारिक और उद्यमशीलता कौशल विकसित करने पर केंद्रित है और रेस्तरां व्यवसाय चलाने के सभी पहलुओं को शामिल करता है।
पहले मॉड्यूल के अंत में, छात्र एक व्यावसायिक योजना बनाते हैं और इसे उद्योग के पेशेवरों के साथ बोर्ड में पेश करते हैं। दूसरे मॉड्यूल के अंत में, छात्र "पॉप-अप रेस्तरां" प्रोजेक्ट बनाते हैं, जिसमें वे अपने अध्ययन के दौरान प्राप्त सभी ज्ञान और कौशल को लागू कर सकते हैं।

आवेदन कैसे करें:

चरण 1: पूर्ण आवेदन फ़ॉर्म, अंग्रेजी में एक प्रेरक पत्र लिखें (600-1000 शब्द) और इसे @ edu में प्रवेश भेजें। SWISSAM .ru

इसके अलावा, प्रवेश अधिकारी प्रवेश के लिए आगे की प्रक्रिया को स्पष्ट करने के लिए फोन से आपसे संपर्क करेंगे।

चरण 2: अपना टीओईएफएल / आईईएलटीएस / सीएई प्रमाण पत्र भेजें (यदि उपलब्ध हो) या भाषा कौशल परीक्षण पास करें: SWISSAM आंतरिक अंग्रेजी प्लेसमेंट टेस्ट

चरण 3: अकादमिक विभाग (व्यक्तिगत रूप से या SKYPE द्वारा) के साथ एक साक्षात्कार निर्धारित करें

चरण 4: एक बार आपका आवेदन स्वीकार कर लिया गया है, तो आपको एक अनंतिम स्वीकृति पत्र प्राप्त होगा।

संभावित करियर:
  • जलपान गृह
  • रेस्तरां / बार / कैफेटेरिया निदेशक
  • खानपान व्यवसाय निदेशक
  • रेस्तरां परामर्श
This school offers programs in:
  • अंग्रेज़ी
  • रूसी


अंतिम June 9, 2018 अद्यतन.
अवधि और कीमत
This course is कैम्पस आधारित
Start Date
शूरुवाती तारीक
Sept. 2019
Nov. 2019
Duration
अवधि
30 सप्ताह
आंशिक समय
पुरा समय
Price
मुल्य
365,930 RUB
Locations
रशिया - Saint Petersburg, Sankt-Peterburg
शूरुवाती तारीक : Sept. 2019
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शूरुवाती तारीक : Nov. 2019
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