यह प्रमाणपत्र कार्यक्रम छात्रों को जटिल और विशाल शराब उद्योग के बारे में जानने का अवसर प्रदान करता है, जो संभावित भविष्य के वैश्विक शराब की दुनिया का मार्ग प्रशस्त करता है। वाइन अध्ययन पाठ्यक्रम में आमतौर पर दाख की बारियां और क्षेत्र में वाइनरी शामिल हैं।

यह कार्यक्रम उत्तरी कैलिफोर्निया के सिएरा नेवादा तलहटी क्षेत्र में शराब-अंगूर उत्पादकों और शराब उत्पादकों की अगली पीढ़ी के लिए मूलभूत ज्ञान और कौशल प्रदान करेगा। कार्यक्रम स्थानीय और क्षेत्रीय शराब से संबंधित रोजगार के अवसरों के लिए परिचयात्मक प्रशिक्षण प्रदान करता है और विटालीकल्चर और ओनोलॉजी में 4 साल के कार्यक्रमों में आगे प्रशिक्षण प्रदान करता है।

पर्यावरण के लिए अपने जुनून को 'बढ़ने और खिलने दो।' एक बागवानी कैरियर आपको उद्यान स्थलों को तैयार करने, फूलों और झाड़ियों को रोपण करने, जल सिंचाई प्रणालियों को समायोजित करने और बहुत कुछ के लिए जिम्मेदार देखता है! अपने बागवानी कौशल का निर्माण करें और पर्यावरण की दृष्टि से स्थायी अभ्यास सीखें।

यह एक व्यावहारिक, काम से संबंधित सिटी एंड गिल्ड्स लेवल 3 एडवांस्ड टेक्निकल डिप्लोमा इन फ़्लॉरिस्ट्री कोर्स है। यह फ्लोरिस्ट्री उद्योग में काम करने वालों के कौशल को विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्होंने फ्लोरिस्ट्री या समकक्ष में स्तर 2 डिप्लोमा हासिल किया है, या जिनके पास व्यापक उद्योग का अनुभव है। छात्र प्रति सप्ताह तीन दिन कॉलेज जाते हैं।