वाणिज्यिक कुकरी में सर्टिफिकेट III
Australian Institute of Technical Training (AITT)
महत्वपूर्ण जानकारी
परिसर स्थान
Melbourne, ऑस्ट्रेलिया
भाषविद्र
अंग्रेज़ी
अध्ययन प्रारूप
परिसर में
अवधि
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गति
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ट्यूशन शुल्क
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आवेदन की आखरी तारीक
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सबसे पहले वाली तारिक
Jan 2024
छात्रवृत्ति
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परिचय
यह योग्यता वाणिज्यिक रसोइयों की भूमिका को दर्शाती है जो भोजन और मेनू आइटम तैयार करने के लिए अच्छी तरह से विकसित कुकरी कौशल और रसोई के संचालन के ध्वनि ज्ञान की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं। विवेक और निर्णय का उपयोग करते हुए, वे कार्य गतिविधियों का मार्गदर्शन करने के लिए योजनाओं, नीतियों और प्रक्रियाओं का उपयोग करके कुछ स्वतंत्रता के साथ और सीमित पर्यवेक्षण के साथ काम करते हैं। यह योग्यता रेस्तरां, होटल, क्लब, पब, कैफे और कॉफी की दुकानों में एक वाणिज्यिक कुक के रूप में काम करने के लिए एक Pathway प्रदान करती है।
स्कूल के बारे में
प्रशन
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