आतिथ्य में प्रमाणपत्र IV

यह योग्यता कुशल ऑपरेटरों की भूमिका को दर्शाती है जो आतिथ्य संचालन के समन्वय के लिए प्रबंधकीय कौशल और ध्वनि ज्ञान के साथ संयुक्त आतिथ्य कौशल की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं। वे स्वतंत्र रूप से काम करते हैं, दूसरों के लिए ज़िम्मेदारी लेते हैं और परिचालन व्यापार निर्णयों की एक श्रृंखला बनाते हैं। यह योग्यता पर्यवेक्षक / प्रबंधक के रूप में किसी भी आतिथ्य उद्योग क्षेत्र में काम करने के लिए Pathway प्रदान करती है। नियोक्ता की विविधता में रेस्तरां, होटल, मोटल, खानपान संचालन, क्लब, पब, कैफे और कॉफी की दुकानें शामिल हैं। यह योग्यता आवास सेवाओं, रसोई, भोजन और पेय और गेमिंग में बहुस्त्र्पीय और विशेषज्ञता के लिए अनुमति देती है।